Россельхознадзор выявил фальсификацию молока с помощью гипса и извести - Новости в мире финансов и инвестиций | MMGP
Присоединяйтесь к нашему инвестиционному форуму, на котором уже 434,486 пользователей. Чтобы получить доступ ко многим закрытым разделам и начать общение -  .
Вход через:  
Обсуждение новостей, связанных с финансами и инвестициями.
При поддержке
Важная информация
Есть опыт работы с криптовалютами? Заведи Крипто-Блог и заработай на нём!
Торгуешь криптовалютой? Оставь свой отзыв о бирже!
Разбираешься в криптовалюте? Прими участие в акции Крипторайтер 2.0 (2-10 поинтов за 1000 символов)
Изменения в акции "Оплата за сообщения".
Как на одной публикации заработать $100
Ответить
 
Первый пост Опции темы
Сообщения прочитаны и/или просмотрены Сегодня, 00:13
Старый 21.06.2016, 21:57
#1
Профессионал
 
Пол: Мужской
Инвестирую в: Доверительное управление
Регистрация: 23.02.2016
Сообщений: 1,480
Благодарностей: 563
УГ: 0
КП: 0.254
Россельхознадзор выявил фальсификацию молока с помощью гипса и извести

Ученые Россельхознадзора изучили способы фальсификации молочной продукции в России и решили рассказать о них населению с целью предотвращения обмана потребителей, сообщила в понедельник пресс-служба ведомства.

Выяснилось, что чаще всего вместо цельного натурального молока представляют восстановленное молоко с добавлением растительных жиров. Подмена цельного молока жирностью до 6% нормализованным 2,5% молоком дает солидный доход фальсификатору, отмечается в пресс-релизе.

В молоко нередко вместе с водой подмешивается крахмал, мел, мыло, сода, известь, борная или салициловая кислота, гипс. К подобным методам фальсификации прибегают для предохранения от быстрого скисания. Такие добавки нередко приводят к пищевым отравлениям потребителей.

Сметану часто фальсифицируют кефиром, обезжиренным творогом. В ее состав вводят растительное масло, соевый белок, низкокачественные молочные компоненты, крахмал, стабилизаторы, вкусовые добавки.
Также при помощи добавок растительного масла фальсифицируют творог, сливочное масло, сыры. В масло также нередко добавляют маргарин или другие гидрированные жиры. А в сырах возможно повышенное содержание воды, введение соевого белка, уменьшение жирности, нарушение режима созревания.

Чаще всего при фальсификации продуктов из коровьего молока используют добавки пальмового, пальмоядрового, кокосового и соевого масел. Широкое применение нашли и так называемые заменители молочного жира, представляющие смесь растительных жиров, подвергнутых модификации.

Россельхознадзор отметил, что целью фальсификации является получение незаконной прибыли за счет снижения себестоимости продукции в результате замены качественного биологически ценного сырья менее ценным. Подобный фальсификат питает недобросовестную конкуренцию на продовольственном рынке, в результате чего добросовестные изготовители оказываются в невыгодном положении.

Источник: http://www.forbes.ru/news/323149-ros...ipsa-i-izvesti
LanO вне форума  
Ответить
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Сообщения прочитаны и/или просмотрены Сегодня, 00:13
Опции темы

Быстрый переход
Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
HeadHunter выявил самые коррупционные сектора экономики Oliver Frank Новости в мире финансов и инвестиций 2 20.05.2016 20:18
Национальный банк Украины выявил в Киеве 200 нелегальных пунктов обмена валюты jansen Новости в мире финансов и инвестиций 3 11.12.2015 13:03
ЦБ выявил незаконные финансовые операции в банках Казахстана kobilnyk Новости в банковской сфере и страховании 1 08.10.2014 16:42
Анализ логов Mt.Gox выявил подозрительную активность «привилегированных» ботов Frend Новости криптовалют 2 27.05.2014 22:01


Случайные темы
Аватар ttxz
Huawei Honor 5X: разрыв шаблона
От ttxz в разделе «Новости технологий и интернета»
Аватара нет
CNN полчаса транслировал порно в прямом эфире
От Aliaksandre в разделе «Новости технологий и интернета»
Аватар Emperio
Мошенник - номера ICQ: 6586923 362107736 597953787
От Emperio в разделе «Список интернет мошенников»
Аватара нет
Китайские смартфоны захватили российский рынок
От Gannibal Barka в разделе «Новости в мире финансов и инвестиций»
Аватар veranika55
[ICO] StarMine 12.08 – 10.10.2017
От veranika55 в разделе «Завершенные и отмененные ICO»
Аватар SQMonitor
Savvy Wealths - savvywealths.com
От SQMonitor в разделе «Архив: Список проблемных/неактивных/закрытых программ»
.     
Пользователей
434,486
Тем
504,101
Сообщений
12,655,526

mmgp.telegram