Будущее не за big data, а за теми, кто накормит Китай - Новости в мире финансов и инвестиций | MMGP
Присоединяйтесь к нашему инвестиционному форуму, на котором уже 453,754 пользователей. Чтобы получить доступ ко многим закрытым разделам и начать общение -  .
Вход через:  
Обсуждение новостей, связанных с финансами и инвестициями.
При поддержке
Важная информация
Внимание! Акция для копирайтеров: ЭПС-эксперт (2-10 поинтов за 1000 символов)
Есть опыт работы с криптовалютами? Заведи Крипто-Блог и заработай на нём!
Торгуешь криптовалютой? Оставь свой отзыв о бирже!
Разбираешься в криптовалюте? Прими участие в акции Крипторайтер 2.0 (2-10 поинтов за 1000 символов)
Изменения в акции "Оплата за сообщения".
Как на одной публикации заработать $100
Ответить
 
Первый пост Опции темы
Сообщения прочитаны и/или просмотрены Сегодня, 15:00
Старый 11.01.2018, 18:58
#1
трейдер
Форекс-блогер
 
Аватар tanrad
 
Имя: Юрий
Пол: Мужской
Возраст: 53
Инвестирую в: Форекс
Регистрация: 10.04.2009
Сообщений: 6,551
Благодарностей: 3,771
УГ: 8
Записей в FX-блоге: 582
Подписок FX: 43
подарки
награды Форекс-аналитик Волшебный горшочек 
Будущее не за big data, а за теми, кто накормит Китай

Василий Мазанюк, CEO сервиса предзаказа еды в ресторанах FoodBerry, объясняет, почему будущее за теми, кто накормит Китай.

Сразу к делу
Мы привыкли, что свои акселерационные программы создают технологичные компании, которые ищут перспективные проекты из сферы big data, искусственного интеллекта, нейронных сетей, медицины и так далее.

К примеру, в конце 2016 года проект «Местная еда» совместно с владельцами сети ресторанов «Чайхона №1» объявили о создании фуд-инкубатора для проектов с хорошим потенциалом развития в гастроиндустрии.

А уже в апреле 2017 свой акселератор запустила компания PepsiCo. Почему корпорации и предприниматели обратили внимание на фудтех и насколько это перспективное направление для российского рынка?

Почему фудтех сейчас популярен
Исходя из оценки Rocket Internet, общий объем мирового рынка FoodTech-сервисов, в частности – заказа еды онлайн, составляет $324 млрд. – это заметно больше, чем на других крупных рынках электронной коммерции, а потенциал дальнейшего роста ниши FoodTech – в силу низкого проникновения онлайн-сервисов – существенно выше. Это одна причина.
Глобальные проблемы человечества: неосвоенные территории, голодающее население, дорогое продовольствие, устаревшие сельскохозяйственные технологии. Будущее за проектами, которые придумают, как с этим справится.

Какие есть акселерационные программы
Чем отличается рынок стартапов в США? Тем, что он ушел далеко вперед, и сегодня задает тон мировому стартап-сообществу.

Да, это правда — все, что происходит в штатах через некоторое время появляется в Европе, а затем и у нас. Но в США индустрия стартап-проектов достигла таких масштабов, что количество одних только фудтех акселераторов за год увеличивается на 5-10 новых единиц.

Это не так удивительно — история акселераторов и берет начало из США. Акселераторы стали появляться там после 90-х годов, а именно — после кризиса доткомов.

США. Ежегодно здесь появляется около десятка (!) акселераторов
Первый и на сегодняшний день самый успешный среди них – Y Combinator возник в 2005 году. Через него прошло более тысячи стартапов, например, Airbnb, Dropbox и Stripe. Многие проекты YC обладают большим потенциалом существенныо изменить мировую food-индустрию.

К примеру, проект Copia занимается сортировкой и отправкой «ненужной» еды в приюты для бездомных, благотворительные фонды и нуждающимся. Невостребованную еду доставляют рестораны, а Copia гарантирует им налоговые льготы.

Или сервис Ohmygreen, который занимается доставкой органического питания в офисы. Среди клиентов компании числятся такие гиганты, как Apple, Amazon и Lyft.



Важно то, что такие проекты не просто открывают новую нишу на рынке, но трансформируют его, выполняют общественно полезную работу для разных сегментов общества. Участие в связке государство-бизнес/ресторанные сети — это ведь действительно новый виток в развитии стартап-сообщества.

К слову, не у каждого акселератора в США и Европе есть фудтех-проект. Но что показательно, в США ежегодно появляется около десятка (!) акселераторов, специализирующихся именно на этой нише. Мне кажется, это еще раз подтверждает хороший потенциал рынка и большие перспективы проектов фуд-индустрии.

Только за 2014 год о своем запуске объявили 15 новых акселераторов, среди которых FOOD-X, Forge Food, The Good Food Business Accelerator, The Innovation Institute for Food and Health и другие.

В США и появилась практика запуска корпоративных акселерационных программ. Самый известный пример — это, кончено, Google. Google ищет проекты в разных частях света.
В Африке в программе участвует стартап Twiga foods, который агрегирует предложения торговых площадей для ретейлеров;
В Азии — индийский Recipe book и индонейзийский Nadipos.

Программа Google одна из самых долгих, длится 6 месяцев, при этому Google предлагает участниками систему equity-free.

Классный пример американского корпоративного акселератора исключительно food- направления — это Canvas или Marriott Food & Beverage Incubator. Marriott ищет интересные идеи в Европе, Латинской Америке, Сингапуре, на Бали и в ОАЭ. Победитель акселерационной программы будет сотрудничать с отелем Marriott в Будапеште.

Что еще характерно для американской системы акселерационных программ?

Вокруг рынка развивается инфраструктура. Например, в США существует медиапроект, специализирующийся именно на исследованиях в области фудтеха и акселерационных программ этой ниши — Food+Tech Connect. Компания изучает рынок и проводит исследования в области новых технологий ресторанной индустрии, пищевой промышленности, доставки продуктов питания и так далее. Это уже говорит об определенной зрелости рынка и его достаточном объеме для проведения глобальных исследований.

Европа. Или целая сеть акселераторов
Фуд-индустрия в Европе развита достаточно хорошо. Очень крутой и показательный пример — это Startup bootcamp. Это целый лагерь или сеть из 17 акселераторов, расположенных в 11 городах. Компания создает некую синергию и даже экосистему, собирая вокруг себя технологичные проекты со всей Европы.

Интересно, что в разных городах реализуется программа, направленная на определенный сегмент рынка:

транспорт и энергетика — в Берлине,
e-commerce — в Амстердаме,
финтех — в Лондоне,
интернет вещей — в Барселоне,
фудтех — в Риме.
Рынок закостенел, а новый виток ему дадут только новые идеи и свежий взгляд. На мой взгляд, невероятный рывок для мирового фудтеха — это создание стартапов не просто по доставке еды и смузи, а проектов, трансформирующих сельскохозяйственную отрасль.

В их потенциале — изменение экономики и влияние на рост ВВП страны. Поэтому они и привлекают внимание акселераторов. К примеру, среди прошлогодних участников римской акселерационной программы Startup bootcamp — индонезийский стартап, производящий масло из жуков, итальянская система управления ирригацией и контролем за плантациями, а также ПО, которое помогает отслеживать и увеличивать урожайность оливковых деревьев.

Пример успешного европейского корпоративного фудтех-акселератора — это сервис Just Eat. Изначально ребята совместно с профессором психологии разработали приложение по подбору еды под настроение. Сегодня услугами Just eat пользуются 18,2 млн пользователей, а их выручка в марте 2017 составила $200 млн.

В октябре прошлого года JustEat запустили собственный фудтех-акселератор. Проекты будут получать финансовую помощь в размере £20,000 в течение 12-недельной программы, а также обзаведутся наставниками и руководством, которые выработают стратегию роста.

Традиционный во всех смыслах корпоративный акселератор создала компания Metro AG. Интересно то, что не только такие гиганты, как Metro Group ищут перспективные проекты, но и компании, совсем недавно вышедшие за рамки понятия стартап. Игроки рынка действительно видят огромные перспективы у отрасли и пытаются консолидировать перспективные идеи в своих акселерационных программах.

Азия. Проблема есть – нужно кормить людей
Не только Google ищет интересные и перспективные стартапы в Азии. Другие Европейские и американские акселераторы тоже фокусируются на поиске проектов на Бали, в Сингапуре и ОАЭ.

Помимо этого, в 2017 году в Китае запустился первый фудтех-акселератор Bits x Bites. Он обещает изменить подход к производству еды в стране и существенно повлиять на рынок.

На данный момент перед Китаем стоят те же проблемы продовольственной системы, что и перед остальным миром, только в более крупных масштабах — в стране проживает 1,3 млрд человек. В ближайшее десятилетие средний класс возрастет до 600 млн, поэтому быстрое развитие продовольственного рынка просто необходимо.

Bits x Bites взял под крыло пока что три стартапа:

Первый занимается производством еды из муки шелкопряда. Отходы производства шелка перерабатываются в белковую муку, из которой уже создается лапша и другие продукты.
Второй — развивает производством гидропонических ферм.
Третий — производит фруктовые и овощные соки по новой технологии.
Как обстоят дела у нас?
Очень печально по сравнению с мировым рынком. В России огромный потенциал и большой, необученный рынок. Для большинства пользователей до сих пор непривычно заказывать еду или доставку продуктов через приложение.

У нас есть довольно неплохие фудтех-проекты, а также начинают формироваться акселерационные программы. Но здесь мы значительно отстаем.
У нам нет амбициозных проектов и идей, обещающих трансформацию рынка, увеличение ВВП и оптимизацию сельскохозяйственной отрасли. Постепенно мы к этому придем, потому что фудтех развивается. Пока что он на уровне «смузи-стартапов», но через год-два мы сможем освоить более технологичные отрасли.
В апреле 2017 года PepsiCo запустила акселератор для стартапов PepsiCo LAB по двум направлениям. Одна программа будет посвящена технологическим решениям для компаний FMCG-сегмента, а другая фуд-стартапам. Компанию интересуют проекты с интересными решениями для рынка.
Партнером food-направления стал центр кулинарных стартапов Mabius. Он будет искать проекты в сфере молочных продуктов, снеков, соков, безалкогольных напитков и смежных продуктовых категориях.


Фуд-инкубатор — совместный проект «Местной Еды» и ресторанного холдинга братьев Васильчуков. Алексей и Дмитрий Васильчуки одни из первых, кто разглядели потенциал гастроиндустрии и решили перевоплощать идеи в работающий бизнес. Еще до запуска бизнес-акселератора к ним присоседились Burger Heroes, в которых инвестировали братья Васильчуки совместно с «Местной едой».

На нашем рынке есть и традиционные акселераторы, которые дали толчок достойным фудтех-проектам. Например, iDealMachine и сервис доставки здоровой еды Grow Food. Сервис существует уже два года, работает на рынках Москвы и Санкт-Петербурга. На мой взгляд, такой проект также решает очень важную задачу — популяризует правильное питание, спорт и здоровый образ жизни.

Будущее не за big data, а за теми, кто накормит Китай
Следует понять одну очень важную вещь. Многие корпоративные акселераторы ищут проекты в области защиты данных, блокчейна и ICO. Да, сегодня это ультрамодное и перспективное направление. Но рынок меняется, пройдет год-два и появится что-то новое, внимание инвесторов переключится на новые проекты. Но людям по-прежнему нужен будет хлеб, молоко и мясо.

Индустрия питания была и будет одной из главнейших отраслей, базисом человеческого существования. Перед населением Земли стоят глобальные проблемы излишнего потребления пищи, очистки воды, оптимизации сельскохозяйственных технологий обработки зерна и так далее.

Именно поэтому акселераторы в Европе и США ищут проекты в этих сферах, а крупные корпорации создают свои программы для привлечения и работы со стартапами.

Как я и говорил, в России отрасль активизируется через год-два. Огромная территория страны, почвы, требующие новых технологий обработки, большое население страны — у нас достаточно проблем, для решения которых не помешали бы новые технологии и решения. Поэтому у компаний и просыпается интерес к рынку фудтеха и новым технологиям этого сегмента.

материал с rb.ru
tanrad вне форума  
Старый 11.01.2018, 21:50
#2
 
Пол: Мужской
Инвестирую в: Фондовый рынок
Регистрация: 11.01.2018
Сообщений: 2
Поблагодарили: 1 раз
УГ: 0
КП: 0.000
Re: Будущее не за big data, а за теми, кто накормит Китай

Нормально !
Баннер: {{ slide.title }}
bitcoin3535 вне форума  
Старый 11.01.2018, 23:03
#3
Мастер
 
Имя: Александр
Пол: Мужской
Инвестирую в: Другое
Регистрация: 23.08.2015
Сообщений: 5,816
Благодарностей: 624
УГ: 12
КП: 0.063
подарки
Re: Будущее не за big data, а за теми, кто накормит Китай

При их то темпе роста, это и неудивительно
allexbl вне форума  
Старый 12.01.2018, 13:14
#4
Любитель
 
Имя: Станислав
Пол: Мужской
Адрес: Москва
Инвестирую в: Свой бизнес
Регистрация: 25.04.2017
Сообщений: 102
Благодарностей: 21
УГ: 0
КП: 0.140
Re: Будущее не за big data, а за теми, кто накормит Китай

Буквально только что на просторах интернета прочитал статью, что российские сладости (конфеты) были бы очень популярны в Китае! Однако, стандартная продукция для китайцев очень сладкая и необходимо в конфетах для Поднебесной снизить количество сахара, в соответствии с их вкусом, плюс - переработать обертку, опять же для лучшего восприятия. И имея такой емкий потенциальный рынок сбыта, отечественные производители сладостей на него не выходят. Странно... В принципе, это касается всей русской кухни, уверен, она была бы очень популярна во многих странах, но почему то производители или рестораторы не выходят на зарубежные рынки (в качестве примера - итальянская кухня - везде есть...)
StanIslas вне форума  
Старый 13.01.2018, 07:50
#5
Любитель
 
Пол: Мужской
Инвестирую в: HYIP
Регистрация: 12.05.2017
Сообщений: 217
Благодарностей: 76
УГ: 6
КП: 0.298
Re: Будущее не за big data, а за теми, кто накормит Китай

Цитата:
Сообщение от tanrad Посмотреть сообщение
в России отрасль активизируется через год-два. Огромная территория страны, почвы, требующие новых технологий обработки, большое население страны
китайцы уже развивают сельскохозяйственную отрасль на просторах нашей Сибири.
cherkasoff вне форума  
Старый 13.01.2018, 08:17
#6
Инвестирую в ICE FX
crypto-блогерФорекс-блогер
 
Аватар Тимон
 
Пол: Мужской
Адрес: Север
Инвестирую в: Форекс
Регистрация: 10.03.2011
Сообщений: 5,151
Благодарностей: 1,392
Записей в блоге: 2
УГ: 6
Записей в FX-блоге: 928
Записей в CT-блоге: 421
Подписок FX: 8
Подписок CT: 12
КП: 0.284
подарки
Re: Будущее не за big data, а за теми, кто накормит Китай

Цитата:
Сообщение от tanrad Посмотреть сообщение
К примеру, проект Copia занимается сортировкой и отправкой «ненужной» еды в приюты для бездомных, благотворительные фонды и нуждающимся. Невостребованную еду доставляют рестораны, а Copia гарантирует им налоговые льготы.
Особенно этот пункт нравиться, как обычно классовое разделение даже в стартапах и все под видом помощи.
Тимон вне форума  
Старый 13.01.2018, 10:07
#7
Интересующийся
 
Пол: Мужской
Инвестирую в: Доверительное управление
Регистрация: 13.12.2017
Сообщений: 16
Благодарностей: 4
УГ: 0
КП: 0.000
Re: Будущее не за big data, а за теми, кто накормит Китай

Пока у нас не будет организовано хранение собранного урожая, все попытки
воплотить технологии фудтех-проекты не состоятельны.
К сожалению бытует мнение , что если проект не окупается в течении года,то он не интересен.
Sav59 вне форума  
Старый 14.01.2018, 05:17
#8
Топ Мастер
 
Регистрация: 25.09.2014
Сообщений: 8,026
Благодарностей: 1,837
УГ: 186
КП: 0.037
подарки
награды Волшебный горшочек 
Re: Будущее не за big data, а за теми, кто накормит Китай

Цитата:
Сообщение от tanrad Посмотреть сообщение
Или сервис Ohmygreen, который занимается доставкой органического питания в офисы.
Есть ещё неорганическое питание, что-ли?
У этого "СЕО предзаказа еды", как он назван в статье, похоже совсем крыша съехала от запоминания ненужных слов.
assss вне форума  
Ответить
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Сообщения прочитаны и/или просмотрены Сегодня, 15:00
Опции темы

Быстрый переход
Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Будущее Bitcoin Unlimited – централизованное будущее bizneser Новости криптовалют 1 03.11.2016 15:40
Бенефициары санкций: кто накормит Россию Пенс Политика и экономика 9 11.07.2016 14:18
Yahoo тестирует систему для борьбы с теми, кто устанавливает приложения и расширения kamol_mix Новости технологий и интернета 3 12.12.2015 16:08
Китай видит будущее в производстве экомобилей Resnitsi Новости в мире финансов и инвестиций 0 18.08.2015 08:44
Китай задёшево накормит россиян Angelika78 Новости в мире финансов и инвестиций 26 17.05.2015 17:50


Случайные темы
Аватар Antonius888
28-29 Ноября. Финансовые выставки в Москве!
От Antonius888 в разделе «Инвестирование для начинающих»
Аватара нет
Доллар ниже 65 рублей - это сигнал на покупку валюты
От Oziris в разделе «Новости в мире финансов и инвестиций»
Аватар Denver10
Чешский mBank представил банковские счета для детей и подростков
От Denver10 в разделе «Новости в банковской сфере и страховании»
Аватар SQMonitor
Velaxinvest - velaxinvest.com
От SQMonitor в разделе «Архив: Список проблемных/неактивных/закрытых программ»
Аватар Alexey Kb
seopolza.ru - SeoPolza
От Alexey Kb в разделе «Список проблемных/неактивных/закрытых программ»
.     
Пользователей
453,754
Тем
528,698
Сообщений
13,312,859

mmgp.telegram