В Украине снижается производство мяса

Украина продолжает постепенно снижать производство продуктов питания во всех отраслях. Это касается и мяса. В частности, заметно снизилось производство свинины и говядины.
Говядина
Статистика показывает, что снижение производства говядины, по сравнению с прошлым годом, составило 7 процентов. В текущем году было произведено 57.7 тыс. тонн. В частности, наблюдается рост производства свежей (охлажденной) говядины на 19 процентов. По октябрь было произведено 47.6 тыс. тонн. Но, в то же время, производство замороженной снизилось на 33.1 процента. В частности, было произведено всего 10.1 тыс. тонн.
Стоит отметить, что самым тяжелым оказался октябрь. За прошлый месяц было произведено 1.7 тыс. тонн замороженного мяса. Этот показатель ниже прошлогоднего на 19.1 процент. Это ниже даже сентябрьских показателей на 24.1 процент.
Свинина
Госстат информирует, что в течении этого года свинины было произведено 220 тыс. тонн. Этот показатель ниже прошлогоднего на 12 процентов.
Стоит отметить, что, как и в случае с говядиной, основное падение производства коснулось замороженного мяса. Падение производства составило 28 процентов. В то же время, производство свежей свинины выросло на 4 процента. В частности, было произведено 210 тыс. тонн.
Таким образом, данные статистики подтверждают слова аналитика А. Панкратова, который указал, что экспорт мяса сократился в 20-ть раз.

Источник №1
Источник №2
Jurgan, специально для MMGP

Да и понятно, народ Украины доведен до крайней нищеты, кто будет покупать мясо? Судя по полным прилавкам мяса в магазинах и на рынке, не скажешь что его производство снизилось. А вот то, что люди не могут позволить себе купить мясо - это правда.

А почему происходит такое снижение аналитики не говорят? Это произошло из*за падения спроса? Или производителям стало тяжело покупать корм или еще какие-то нужные материалы?

Да подобное наблюдалось все время, простые люди например все меньше держат коров и свиней, подобным только крупные фермеры занимаются, и вот результат...

Я думал на украине как нигде любят есть мясо сало в больших количествах (ну разве что еще и кавказ-любители).В кризис ведь бывает наоборот люди начинают заводить больше домашнего хозяйства.Может на птицу больше перешли и поэтому говядины так мало

Venera11, а как же европейский рынок, которым многие так постоянно хвалятся? Ведь возможность то есть, вот пусть и продают туда..

Видимо уровень жизни снизился, покупательская способность, все экономят на продуктах питания и часто отказываются от мясных продуктов. Возможно разводят скот для собственного потребления, а не для продажи, потому что сдавать мясо стало не выгодно.

Живая, ну так даже если и представить это, то явно же есть рынки другие, куда можно сбывать товар, и получать деньги, это же лучше чем ничего

Тут разбираться надо в причинах - возможно стало не выгодно выращивать на продажу, потому что сырье дорогое, другие причины. В России многие фермерские хозяйства жалуются, что убыточные, видимо в Украине та же ситуация.

Я попробую Вам точно ответить), люди и рады были бы держать скот и хрюшек для того, чтобы потом есть, продавать, потому как сало, ну для ***** сало это что для негра бананы). Но к сожалению очень дорого вырастить обходится тот самый скот и ту самую свинью. А на счет птицы, Вы знаете, в некоторых семьях даже мясо птицы появляется раз в месяц.

Конечно корма стали очень дорогими и допустим купить порося за неск т ,потом вырастить на купленных кормах....Мне дешевле мясо готовое в магазе купить.
Но у нас я смотрю как люди умеют выкручиваться .Одна здесь в период зелени и фруктов ни корову ни свиней ни овец не кормит ,только бывает водичкой с фуражом подпаивает и хлебом иногда корову угощает.Люди имеют со времен ссср паи ,которые отдали фермерам и получают зерно .Покупают дешево у фермеров овощи и тп.Выгодно очень коров держать -все они молоко продают и по неск тыщ в день пожалуйста

Уж не знаю как в Украине но пример моих соседей показал, что держи домашнее хозяйство, что не держи, затратность и итоге примерно одинаковая. Но тут идет речь о курах и коровах. Не знаю как в других вариантах.

Да и в наших селах так же,те же паи каждый год получают зерном от арендаторов. Люди всегда и везде умеют выкручиваться из разных ситуаций. Просто уже так зажимают народ, что дальше некуда.

Я лично тоже не держу .Даже решил больше и огород не сажать .Затраченные физические силы не оправдываются и вдобавок затратно .Мне проще заработать и купить готовое.Но когда уже есть слаженное хозяйство,своя техника -можно неплохо жить .У меня один друг держит трех коров +еще там кого-то .Только на молоке и твороге в среднем по пять тр летом имеет на постоянных клиентах.Поднялся очень быстро на хозяйстве
Чтобы всегда были красивыми и не ели вредную пищу

В селах в основном выращивают сами и птицу и свиней и коров держат. Лично у моих родственников около 5 коров, свини и прочая живность и у всех соседей там не менее 2 коров. Дак, что питаются нормально. Другое дело в городе и пенсионеры, они скорее всего и меньше едят мяса.

Ну у меня у родителей это просто отдушина, им трудно находится в квартире, потому зимой они себя чувствуют тут не уютно. Слаженное хозяйство у других соседей почему-то сошло на нет со временем.

Тож самое

Да-к натуральное, а тем более собственноручно выращенное мясо это же не вредная пища. это скорее роскошь. Я помню бабушка в селе всегда держала свиней, а вот коров не держала, потому, что доить их не могла и вообще боялась их. Коровы тон пять, сунет на тебя, что там у нее на уме). А я коров не боюсь)

Как покупали мясо, так и покупают. Цены немного выросли, но спрос никогда не упадет. Это жизненно-необходимый продукт!
Venera11, судя по полным пакетам украинцев, мясо на мой взгляд стали покупать даже больше

Да,очень резко сократился экспорт мяса.Оно и понятно.Всё-таки политика -штука сложная и вести её нужно так,чтобы не навредить другим.