оследнее время чувствую, что мой рацион далёк от идеала — много перекусов на бегу, полуфабрикатов и сладкого, из-за чего появилась тяжесть, лишний вес и упадок сил. Хочу перейти на здоровое питание, но не знаю, с чего начать: может, посоветуете проверенные книги, где просто и понятно объясняют основы сбалансированного рациона, сочетания продуктов и их влияния на организм? Желательно что-то с научным подходом, но без сложной терминологии.