MMGP logo
Присоединяйтесь к нашему инвестиционному форуму, на котором уже 610,128 пользователей. Чтобы получить доступ ко многим закрытым разделам и начать общение - зарегистрируйтесь прямо сейчас.
Все новости о платежных криптовалютах, таких как BitCoin, Ethereum, LiteCoin, Ripple и прочих подобных p2p валютах
Старый 05.06.2020, 14:00
#1
Любитель
 
Имя: Иван Тихонов
Пол: Мужской
Инвестирую в: Свой бизнес
Регистрация: 19.07.2012
Сообщений: 11,687
Благодарностей: 58

награды Ветеран MMGP.RU 
Норвежский производитель лосося Kvar?y Arctic присоединился к блокчейн-платформе IBM Food Trust

Норвежский производитель лосося Kvar?y Arctic присоединился к блокчейн-платформе IBM Food Trust для повышения прозрачности цепочки поставок и предотвращения мошенничества в индустрии морепродуктов. Норвежский производитель выращенного на ферме лосося Kvar?y Arctic пополнил ряды компаний, присоединившихся к IBM Food Trust – платформе для отслеживания цепочки поставок на основе блокчейна. Kvar?y Arctic поставляет продукцию для ресторанов и розничных магазинов Whole Foods в США и Канаде.

Теперь компания будет использовать блокчейн для предоставления потребителям подробной информации о происхождении своей продукции. Генеральный директор IBM Food Trust Радж Рао (Raj Rao) назвал это партнерство «важным шагом в продвижении прозрачности и ответственного производства в цепочках поставок морепродуктов».

С помощью QR-кода клиенты Kvar?y Arctic смогут получить доступ к исчерпывающей информации и изображениям, детализирующим условия производства лосося, включая возраст рыбы, дату добычи и информацию о маршруте поставки продукта от фермы до супермаркета.

Производитель лосося также работает с поставщиком кормов BioMar, чтобы добавить в проект данные его цепочки поставок. Kvar?y Arctic сообщает о резком увеличении спроса на свежие морепродукты в Соединенных Штатах за последние три месяца – поставки превышают ожидаемый объем в два раза.

Пресс-секретарь IBM Food Trust Эспен Браат (Espen Braathe) рассказал, что продукты премиум-класса гораздо чаще становятся объектом мошенничества, чем другие потребительские товары.

Цитата:
«Когда спрос на продукты питания премиум-класса растет, выгода от мошенничества с ними также увеличивается», – сказал он.
Исследование, опубликованное экологической некоммерческой организацией Oceana, показало, что треть всех морепродуктов в Соединенных Штатах неправильно маркируется, в результате чего потребители часто платят высокую цену за некачественную продукцию.

Цитата:
«Блокчейн – это будущее, когда речь идет о прекращении мошенничества в индустрии морепродуктов», – сказал генеральный директор Kvar?y Arctic Альф-Горан Кнутсен (Alf-G?ran Knutsen). «Технология предоставляет необходимый уровень детализации отслеживания цепочек поставок, который помогает нам сократить количество пищевых отходов».
В апреле стало известно, что «фруктовый гигант» Dole Food Company к 2025 году запустит систему отслеживания цепочек поставок на блокчейне IBM для сельскохозяйственных продуктов. В том же месяце Nestl? и некоммерческая организация Rainforest Alliance заявили, что используют блокчейн-платформу IBM Food Trust для отслеживания цепочек поставок кофе Zoegas.

Источник: Bits.media
__________________
Bits.media - о криптовалютах по-русски
polym0rph вне форума
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Опции темы

Быстрый переход
Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Норвежский блокчейн-стартап платит криптовалюту за очистку пляжей от мусора ttxz Горячие новости 0 12.10.2018 21:39
Альфа-банк присоединился к блокчейн-консорциуму R3 Анна Чернобай Новости криптовалют 0 01.04.2018 10:52
Райффайзен Банк присоединился к блокчейн-консорциуму bizneser Новости в банковской сфере и страховании 0 23.11.2017 23:17
Производитель овощных батончиков Phyter Food поднимает $1 млн инвестиций Alcest Новости в мире финансов и инвестиций 1 20.11.2017 19:27
К блокчейн-консорциуму Hyperledger присоединился 100-й участник pilot10 Новости в банковской сфере и страховании 0 01.12.2016 12:02