Жара здесь не при чём - в комнате всё равно будет "комнатная температура".
У тебя настройки на кулер не ставятся потому что биосы и драйвера по разному работают, и майнеры - чечно кто-то что-то напутает. Я тоже с этим столкнулся - сколько не включай "ручное управление" а бестолку. У меня получилось управлять через батник клеймора - всё срабатывает, правда он температуру показывает не правильно, но управляет нормально. Для снижения температуры рекомендую даунвольт - я с 1,2 снизил до 0,85, и снижение частот - для чипа не важно, а на памяти, с пятидесяти лишних мегагерц при двух тысячах, ты много не потеряешь. Вот будет у тебя шестьдесят градусов. А если кулеры на максимум поставишь, на открытое место карточку поместишь - то и пятьдесят может быть. Ну и разные алгоритмы нагружают по разному.