Как нужно питаться и как питаемся мы?

Всем привет!

То, что проще болезнь предупредить чем лечить, наверное знает каждый посетитель нашего форума. Тем не менее, лишь небольшая часть населения уверена в большей полезности натуральных продуктов по сравнению со стильной упаковкой поливитаминов.

Для обеспечения своего организма полноценным здоровьем, вполне достаточно правильно поставить свой рацион питания, чтобы он включал не однообразную еду - макароны и котлету, а еще, например, и всевозможные морепродукты, орехи (желательно лесные и грецкие), семечки, хлеб грубого помола, печень, дрожжи, цельные крупы. Содержащийся здесь в достаточном количестве витамин В уравновешивает энергетический обмен в организме, улучшает память, нормализует работу нервной системы, снижая боли, агрессивность и депрессию. Именно поэтому данные продукты должны присутствовать в ежедневном меню каждого человека. Помимо витамина В, морская рыба и водоросли хранят в себе много йода, так необходимого для стабильного функционирования щитовидной железы - координатора общего обмена веществ во всем организме.

"Косметическим действием" обладает нерафинированное подсолнечное масло, содержащее витамины молодости и красоты, это - ненасыщенные жиры и витамин Е. Они препятствуют развитию опухолевых клеток и тем самым отодвигают процессы старения да более далекий план. Эти вещества рекомендуется употреблять тем, кто хочет выглядеть моложе.
Предупредить "изнашивание" организма можно добавлением в меню орехов, овсяных и рисовых отрубей. Жирная морская рыба способствует долголетию - доказано учеными. Являясь важнейшим поставщиком белка и фосфора в организм, она позволяет досканально обновить строительные кирпичики (клетки), что продлевает жизнь на многие годы. Употребление такой рыбы дает возможность еще и снизить уровень холертерина в крови, а это прямой путь избавления от внезапных инфарктов и инсультов.

Также работу сердца укрепляет пища, содержащая тыкву, зеленые листовые овощи, томаты, морковь - вот почему так полезен весенний свежий салат. Подобным эффектом обладают и цитрусовые, которые стимулируют еще и защитные функции иммунитета.

Для улучшения зрения лучшим природным лекарем будет черника. Свежая, сушеная, вареная или тертая - это не имеет значения - черника лучший друг для ваших глаз. А подругой для них будет морковка, тоже не важно каким образом приготовленная, она содержит витамин А, обеспечивающий сетчатку глаза необходимым зрительным пигментом.

Состояние кожи напрямую зависит от того, кушате ли вы каши или нет. Наилучший результат показала овсяная, которая, кстати, намного дешевле увлажняющих кремов.

Очень полезны отварные злаки при гастритах, язвах желудка и 12перстной кишки. Рисовую кашу рекомендуют употреблять при нарушениях в нервной системе и расстройствах кишечника, главное чтобы рис был не шлифованный (его цвет - светлокоричневый). Каша из пшена помогает сердцу перекачивать кровь, сосудам - ее проводить, повышая их эластичность и прочность. Предупредить анемию можно систематическим употреблением гречневой каши, в которой очень много содержится железа, играющего важнейшую роль в переносе кислорода кровью.

В заключение следует отметить, что не существует такого заболевания, от которого не нашла бы лекарства "зеленая аптека", главное - к ней прислушаться и выполнять ее рецепты...а вы, уважаемые форумчане, следуете таким правилам?

Познавательно, кое-что узнал новое.
Проголосовал за ежедневный прием натур продуктов.
Хочу добавить ко всему выше написанному, что следует ещё придерживаться раздельного питания, т.е. не есть белки вместе с углеводами. Кстати про варку и жарку еды, при варке и жарке теряется более 40%-60% всех полезных веществ содержащихся в том или ином продукте, по сути надо есть раза в два больше, чтобы организм принял в нужном количестве витамины, аминокислоты и т.д., лучший способ чтобы избежать потери полезных веществ при жарке или варке - это готовить еду на пару, при готовке еды на пару, теряется около 10% полезных веществ(точно цифры не помню, но думаю смысл всем понятен).
И естественно, здоровый образ жизни, тогда всё выше изложенное будет иметь результат.

Ежедневно ем и фрукты и овощи, и каши тоже - овсянку (мюсли), гречку.
И орехи так же ем каждый день.
Витаминно-минеральные комплексы принимаю постоянно.

добавлено через 3 минуты
Да, но не все так плохо. То что остается намного легче усваивается организмом чем в сыром продукте.
А про готовку на пару это конечно, очень хороший способ приготовить и сохранить витамины.
Вот например в варенной моркови намного больше антиоксидантов чем в сырой. Так и в томатах.

ем что придется. что попадется подруку.
но люблю традиционку: таз пельмений под сметаной + таз салата под сметаной + жбан кваса. Пельмени можно заменит на пар кило картошки смятой в пюре и тушеное мясо под соусом.

Пища особенно перед сном чтоб спалось лучше.

В этом витамин красоты - витамин F. Кстати, не в одном!!! витаминно-минеральном комплексе этого витамина нет!
Морковь ем постоянно и в сыром и вареном-жареном виде, а вот настоящею чернику не ем, только в таблетках Черника-форте, с витаминами и цинком. Не совсем то, но думаю эффект тоже есть.
Это в основном из за содержания витаминов группы В. Для кожи очень нужны еще ненасыщенные жиры, про витамин F писал выше.
Можно еще употреблять пропаренный рис, в нем так же содержится много витаминов и минералов, к тому же он не разваривается и всегда рассыпчастый, даже после повторного разогрева. Но готовиться от дольше. И дороже.

добавлено через 1 минуту
Лишним весом не страдаете?

А это очень плохо для организма...
Вместо того чтобы отдыхать, он работает как паровоз.
По себе сужу, что когда поем часа за 3-4 до сна, засыпаю и высыпаюсь как младенец

Не то слово, очень вредно, думаю лишний вес обеспечен, и если не сейчас то к 40-50 точно. Хотя это больше от обмена веществ зависит. Некоторые позволив себе горсть орешков в день толстеют, другие едят их килограммами и все хорошо.

Вообще, может кому то еще интересно:
Самый полезный овощ - морковь.
Фрукт - яблоки.
Каши - гречневая и овсянка

Очень полезны орешки, все, особенно грецкие, неплохие и фисташки. Ну если ничего нет и денег не много то можно и арахис, хотя его нужно обязательно жарить и чистить.

Про орехи читал, что они тяжелова-то усваиваются и в день больше 4-6 штук есть не рекомендуется, но тут тоже, всё зависит от организма.
Морковку лопаю как кролик )
Из каш овсянку обажаю, почти каждое утро ем, читал где-то, что от неё можно набрать вес, но что-то с пеленок её ем, а вес не прибавляется

Да очень тяжелая пища, грецкие орехи действительно - норма до 6 шт.
Хотя в лечебных целях, можно увеличить до 12 в день, но не долго, где то месяц.
Так же орехи нужно очень тщательно пережевывать и есть не спеша, иначе они просто не усвоятся организмом.
Но злоупотреблять не стоит, в одной средней морковке суточная норма витамина А, а он очень токсичен, передозировка не допускается, следите за собой, если у вас пожелтела кожа, особенно на ладонях, то сразу прекращайте. Витамин А усваивается только с жирами, то есть морковку нужно есть с жирной пищей или маслом, ну в салат добавить немного подсолнечного масла допустим.
И хорошо, овсянка очень полезная каша. Я так же употребляю почти каждый день.
Набирают вес? Не слышал такого, вроде бы наоборот худеют, так как она содержит много клетчатки и вообще хороша для пищеварения, да и калорийность не такая уж и большая.
Это от манки поправляются, это да. Ну конечно если каши есть с мясом или обильно заправлять маслом, то конечно наберете вес еще как, но опять же все конечно зависит от обмена веществ и стиля жизни.

Да, советы классные и правильные, только вот с нашими быстрыми темпами жизни, не всегда получается правильно питаться

Это не так, почему? Всегда можно найти что то полезное даже на скорую руку. Это скорее отмазка скушать что то вкусное и вредное

Хорошо когда правельно питаешся!!! Плохо когда на єто нет времени!!!!!

Главное есть сырые овощи, и не из магазина, и пить чистую воду каждый день не менее 2 литров в день, желательно талую. И никаких болезней не будет. Овощи также разнообразные , не только огурцы

хохо, тема для меня скоро будет больной так как питаюсь я теперь «правильно» и считаю калории. как начал «считать» и выбирать еду - сикнул 4 кг за 4 дня (сам в шоке). был 120 стал 116. сейчас 113-114 кг, так как уже близка отметка для меня подходящая (я ростом 210см ).
и кстати реально легче стало -раньше переедал, а теперь как надо правда я фанат еды и это сложно... чтоб я делал без своей любимой ^_^
а по поводу правильной еды - сварите кашу, добавьте ягод - есть можно это лучше чем бомжпакеты, а по скорости готовки почти тоже самое можно конечно отделаться «быстро» кашами, но хз стоит ли им доверять.
а вот овощи есть обязательно, не знаю почему, но какже без них о_О
у меня в этом плане другая проблема - изжога... причем не от острого и соленого, а хз от чего... также и с напитками - колу пью сколько угодно, а 2 бутылки пива и всё началось... от сока тоже изжога хотя и не должно быть... а про крепкий алко я молчу вообще...
кстати по поводу питья воды - это лучше к врачу лично. уж слишком разносторонняя она
ps извиняюсь если не в то русло, но тема о еде

ежедневно, хотя учитывая всю химию и методы гидропоники уверенности что в продуктах есть хоть что то полезной нет никакой

важно не что-то есть, что полезно, а питаться сбалансированно

Питаемся всяким г..ном

И побольше двигаться

Вообще правильное питание - это миф. Если бы натуральные продукты продлевали жизнь и давали здоровье, то среди миллионеров не было бы больных и жили бы они дольше всех. Нужно прислушиваться к организму, что ему нужно и все...

Ну это довольно трудно питаться здоровой пищей. Т.е., где ее найти?...

Вот к примеру:

пластиковая бутылка при соприкосновении с водой выделяет бифенол (яд).

В 2010 году FDA официально признало вред бисфенола А для здоровья человека. Отдельно отмечено присутствие Бисфенола А во всех композитных стоматологических пломбировочных материалах, который под воздействием слюны особенно быстро попадает в кровоток человека. Губительны даже следовые количества. В частности, бисфенола А из-за структурной схожести с женским половым гормоном (эстроген) оказывает негативное влияние на мозг и репродуктивную систему, а также служит причиной ряда онкологических заболеваний (причем как у женщин, так и у мужчин) — в частности, рака простаты, яичек, молочных желез, а также аутизма, деформации ДНК в сперматозоидах, угнетению репродуктивной функции и эндокринной системы, задержке развития мозга, развитию сахарного диабета, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний . Он опасен тем, что при нагреве или при длительном хранении пищевых продуктов в посуде, бисфенол А переходит из пластика в пищу. Он опасен даже в очень маленьких количествах.

17 октября 2008 года Канада была первой страной, запретившей детские рожки, в пластике которых содержится бисфенол А. Несколько штатов США: Коннектикут, Массачусетс, Вашингтон, Нью-Иорк, Орегон запретили использование Бисфенола А. Аналогичный закон находится на рассмотрении в Конгрессе США. Страны ЕС на сегодняшний день также разрабатывают закон о запрете Бисфенола А.

Однако сегодня, в 100% пластиковых бутылок и 95 % детских рожков в состав пластмассы до сих пор входит бисфенол А.

Про водопроводную воду и горорить нечего.

Вывод: пить воду из водопровода (т.е. грязную) нежелательно, а пить воду которая попала в пластиковую бутылку вообще нельзя.

P.S. Собственно говоря найти нормальную еду в наше время задача не из легких... Научились подделывать даже куриные яица. Так-то.... https://ru.wikipedia.org/wiki/Фальшивые_куриные_яйца

добавлено через 6 минут
Ну так пойди заработай себе на еду, а потом уже начинай дышать идеями... Научись дышать воздухом, если еще помнишь, что это такое.

добавлено через 7 минут
Правильные продукты может и не продлевают жизнь, но полохие продукты заметно ее укарачивают.