"Пища с душком": сможет ли она решить проблему нехватки продовольствия в мире?

Британский научно-информационный ресурс Phys.org написал про учёных из Университета Дрекселя (США), которые провели своё исследование и пришли к выводу, что если всем покупателям заранее правильно разъяснять тезис, что брать продукты, на упаковках которых будет написано, что они произведены из остатков потребленной кем-то ранее еды или из тех же остатков при производстве продуктов, является для самих покупателей абсолютно безвредными и ничем им не угрожает в плане здоровья, то в дальнейшем это может сильно поспособствовать решению проблемы продовольственной безопасности во всём мире.

Переработка таких если можно так выразится "лишних продуктов" в новые, позволит не только дополнительно накормить много новых людей, но одновременно создаст для многих новые возможности для трудоустройства, занятия своим бизнесом и даже положительно повлияет на экологию планеты.

Каждый год только американцы выбрасывают до 36 млрд кг еды, и в том числе ещё и съедобной, притом что 42 млн жителей США хоть и не голодают, но сильно экономят на питании.

"Произведено из вторично использованных продуктов"

Конечно, всё же главным вопросом в этой теме остается: что будут ли покупатели потреблять продукты произведенные из ингридиентов, которые должны были по идее пойти в бытовые отходы?

В ходе проведенных нескольких экспериментов, эти американские исследователи выяснили, что всё же большинство людей (это те кто участвовал в этих тестах) считает представленные для них вторично произведенные продукты не такими уж слишком полезными как обычные. Хотя в то же время большинство согласно, что действительно "вторичные продукты" наносят меньший вред окружающей среде при их производстве.

Но исследователей порадовал тот факт, что "испытатели" этих продуктов из остатков еды, решили отнести их к уникальной категории еды, что даёт им даже шанс стоить подороже чем другая, "нормальная" еда.

Напомним, что в мире сейчас ежегодно выкидывается в отходы примерно 1,3 млрд тонн еды и это почти 30% от всей производимой пищи. В развитых странах стоимость не потребленной кем-то еды, а также еды подпорченной и т.п. оценивается на сумму в размере 680 млрд долл. США ежегодно (для сравнения: военный бюджет США на 2018 г. составит более 700 млрд долл. США). Ну а в развивающихся странах эта цифра меньше в 2 с лишним раза - 310 млрд долл. США. Но вопрос этой темы остаётся пока всё же открытым - станут люди в будущем покупать в магазинах, если можно так выразится "пищу с душком"?

Специально для mmgp.ru

https://text.ru/antiplagiat/5a3c37f3b2b32

В банках что?

ну и ужас. Хотелось бы сказать что это заставит стремится к чему то чтобы такое не кушать

Почитав такой я задумываюсь о своём домике в деревне с свинкой и огородиком за домом, где можно выращивать себе и свинке продукты

В этом суть.
Зерно в топки паровозов, баржи топить в океане, молоко по улицам растекается реками, свиные туши под колёса грузовиков летней жарой - всё, что не может быть продано по устраивающей всех посредников цене, должно быть уничтожено.
А те, кто не могут себе позволить купить еду, добро пожаловать в дивный мир, где еда делается из дерьма (японцы извернулись и придумали "белковый наполнитель"). Аромат еды, идентичной натуральной, стоит недорого.

слышал за такую тему, но если честно сложно будет людей из среднего класса и чуть ниже есть такую продукцию

Поэтому в первом предложении из новости выше и написано, что нужно найти способ как правильно разъяснять людям тезис, что эта еда абсолютно для них безвредна.
Просто если будет наоборот, то в тех же США производителей таких "вторичных продуктов" завалят миллиардными исками за ущерб и оно им такое точно не нужно.

учитывая что сейчас едят (некоторые продукты с таким составом, что диву даешься), то в хорошей обвертке и приятным вкусом можно скоро будет переработанное д*рьмо продавать

потому из магазинов ничего и не ем. чего и всем рекомендую. (хотя о чем я. из офиса домой через супермаркет - как удобно)))

Да, бросай школу.

Из остатков того, что уже кто-то ел, или остатков при производстве - как-то это по-разному звучит. ))
Остатки при производстве - это нормально во многих случаях. Как говорится, у хорошего хозяина выкормленный кабанчик весь, кроме желчного пузыря и содержимого кишок, идет в дело. Да, собственно, мы и сейчас покупаем, скажем, мясные изделия не из высших сортов мяса.

иногда хотелось бы вернуться в беззаботное детство, ходить в школу, учить уроки и никаких тебе проблем. но...

простите, а что вы тогда едите? с базаров или все сами выращиваете? базары не показатель экологичности, да и с нашей экологией...

Так и вижу тренд, когда богатые покупают переработанные продукты, которые стоят невероятно дорого, а необеспеченные копят на нее, чтобы потом выставить фото в инстаграм Маркетологам сейчас все под силу!

Ну и дурдом))может вместо того что бы лучше бы норму ввели по выдачи продуктов, сразу бы отходов стало меньше.

а разве сейчас это не так? дорогие рестораны, дорогой алкоголь, дорогие авто и отдых?! разве не это сейчас в инсте?