Цитата:
Сообщение от Dmitriy News
Как писали газеты, по причине засухи в Западной Африке, главного поставщика какао-бобов, произошел мировой скачок цен на них. Стоимость тонны какао – бобов приближалась к историческому максимуму 2010 года.
|
Не одни мы будем есть заменители, там не только засуха, там ещё и вредители с болезнями, причём поскольку генетическое разнообразие из-за методик размножения растений при культивации очень мало, то деревья погибают в больших количествах.
Эта проблема очень не скоро будет решена, причём дело осложняется ещё и тем, что у этих тварей семена нельзя хранить. Так что готовьтесь жрать заменители, друзья. Ну или покупать реально дорогой шоколад.
Цитата:
Сообщение от assss
Я сказал уже, что эта заказуха, распространяемая какой-то компанией или компаниями.
|
По части сырья для шоколада, к несчастью, нет. Какао само по себе дерево очень нежное, а сейчас у культивируемых деревьев низкое генетическое разнообразие. Может так получиться, что в один момент погибнет множество деревьев из-за, например, эпидемии какого-нибудь грибка.
Цитата:
Сообщение от Dmitriy News
Отсутствие качественного сырья и его высокая стоимость привели к заполнению магазинных полок дешевыми пальмовыми суррогатами.
|
Это по словам бизнесменов, думаю.
У них всё сырьё, что не стоит как г-но и палки, имеет одну цену - "дорого".
Конечно, заменители дешевле, и даже если молоко будет самое качественное и максимально дешёвое, суррогаты в данном случае всегда будут ещё дешевле. Так что не надо про сырьё, надо просто бизнесменам сделать втык по самые гланды и покошмарить их немного, пока не будут делать то, что должны, а не то, что выгоднее всего.