Уникальный стартап: москвичка варит борщ тем, кто не умеет готовить

Жителям района Орехово-Борисово, не умеющим готовить, несказанно повезло. У них есть шанс отведать самый настоящий украинский борщ по традиционному семейному рецепту! 35-летняя жительница Москвы Виктория решила подработать в декрете и разместила объявление, где предлагает приготовить вкуснейшее блюдо за разумные деньги. «Для холостяков или людей, которым некогда готовить» - уточнила молодая мама в тексте. Правда, воспользоваться доставкой могут только соседи по району, всем другим желающим придется забрать борщ самовывозом, желательно со своей банкой.



Жительница Южного округа Москвы Виктории не понаслышке знает, с какими трудностями сталкивается молодая мама. В первую очередь — с финансовыми. Дабы заработать немного денег в прибавку к декретным выплатам, женщина решила пустить вход главный свой козырь — умение вкусно готовить. И разместила на популярном сайте объявление с заголовком «Украинский борщ для холостяка»:

«Приготовлю большую кастрюлю борща объемом 5.7 литров - для холостяков или людей, которым некогда готовить. У меня грудной ребенок, поэтому заказы могу принимать только от жителей Орехово-Борисово или самовывоз. Звонить за день до заказа. Борщ очень вкусный!»

Это не шутка, я действительно хочу продавать мой борщ, - отреагировала на звонок Виктория. - Бабушек-дедушек у нас с мужем нет, на полноценную работу выйти не могу, пока сын маленький. А финансы очень нужны.

Потенциальные клиенты женщины — холостые мужчины, которые скучают по настоящей домашней кухни. В кафе ходить дорого, самому стоять у плиты хлопотно, а тут раз — и обожаемый борщ на четыре дня вперед в холодильнике стоит. Или другой портрет покупателя: молодая женщина, которая много работает и не успевает порадовать вторую половину вкусным ужином. Можно даже не говорить, что не сама готовила, разлить по тарелкам, посыпать зеленью, положить ложку сметаны... И, скромно потупив взгляд, приготовиться выслушивать хвалебные оды кулинарным способностям.



А комплименты, как уверяет героиня статьи, будут непременно. Рецепт, по которому Виктория готовит суп, — семейный. У женщины украинские корни, поэтому в ее семье всегда знали, как сварить это блюдо, чтобы оно получилось по-настоящему вкусным. Рецепт передавался из поколения в поколение. Правда, выдавать секрет вкуса молодая мама не хочет — чтобы не плодить конкурентов.

Все продукты у меня натуральные, и мясо, и овощи, - уверяет Вика. - Покупаю я их только на местном рынке, никакой химии.

За борщ из курицы фея плиты просит 850 руб, из свинины - 1000 руб. Стоимость самих продуктов уже включена в цену.

Просмотров у этого объявления — хоть отбавляй. Однако испытать на себе кулинарные способности автора пока что никто не решился. Возможно, клиентов смущает отсутствие доставки по Москве. Избаловались горожане. В родном Орехово-Борисово Виктория еще может посадить сына в коляску и донести суп к чужому столу, а ехать до пункта назначения на метро для нее проблематично — ребенка-то деть некуда. Были мысли развесить объявления по району, но перспектива столкнуться с налоговой службой заставила отказаться от этой идеи. Поэтому пока что только самовывоз. Причем желающим отведать борща от Виктории желательно приготовить собственную тару, куда повар перельет супчик. Не в кастрюле же его домой везти.

На будущее я планирую обзавестись своими банками, чтобы людям прямо в них борщ выдавать, - размышляет Виктория. - Но для этого мне нужно дождаться, пока постоянные клиенты появятся. Сейчас я пока в ожидании.

По словам Виктории, готовить она умеет не только борщ. Родные поют дифирамбы ее котлетам, картошечке по-французски и салатам. Но времени на все кулинарные изыски сейчас нету, поэтому для начала — только украинский борщ.


Источник

Ну, а что, очень даже нормальный "бизнес". Полно знакомых, которые не хотят(не могут) заморачиваться с готовкой. Только вопрос с доставкой не продуман здесь, а так клиенты будут, если борщ на самом деле хороший.

Думаю на приготовление такого борща самостоятельно уйдет рублей 500, может и немного дешевле. Даже не знаю, дешево это или дорого, 1000 рублей за кастюлю. Наверное все-таки дорого, раз заказов пока нет.

Вкусный стартап так сказать. )
А что для Москвы это большие деньги?
Живой пример когда для ведения бизнеса нужно делегирование полномочий другому лицу - организация доставки.

За такие деньги можно смело уполномоченному питаться в ресторане. По крайней мере по качеству будет в разы лучше.

Стартап интересный, спору нет, но на мой взгляд он не войдет в массу, по многим причинам..

ей нужно было для начала отзывов каких-то для своего борща или самой написать или купить на специальных сервисах. у нас народ такой, что первым решиться не захочет, нужны примеры.

Если реально всё так, то почему бы и нет, любители по любому закажут.
Так и разлетится инфа про неё

Не думаю, что 5.7 литров борща в ресторане будет стоить 850-1000р. И по качеству домашний борщ ну ни как не может быть лучше ресторанного, если учитывать, что она его вкусно и хорошо готовит.

вкусно и хорошо - это с ее слов и со слов родственников не каждый захочет попробовать на себе ее творчество наобум )

Вы когда первый раз в ресторан приходите и заказываете борщ тоже пробуете творчество шеф-повара наобум. И, конечно, не можете знать насколько свежее мясо и какого года изготовления этот борщ. Есть еще один плюс домашнего борща- Вы можете посмотреть в каких санитарных условиях он приготовлен, а на кухню ресторана Вас ни кто не пустить, а какая там бывает антисанитария лучше не знать.

стараюсь не брать в ресторанах и кафе борщи и супы, потому что подозреваю как они их готовят. еще и программу "ревизор" смотрел, там все показано )

В чем новость? Таких тысячи примеров.

Это получается 91 рубль тарелка. Думаю, в московских ресторанах таких цен нет. Должны появиться клиенты. Наверняка, даже в её доме есть потенциальные рлкупатели, только их известить надо об этом... Честно говоря, я бы и сама заказала.))) Не люблю готовить.

С рестораном может и переборщил, а вот в пабе покушать можно за такие деньги.
К примеру в Запорожье можно на 100 грн ( 4$, 250 руб ) купить борщ со сметаной, пюре со свининой, салат-оливье, натуральный кофе с куском торта.
Если брать конечно Киев, Москва, то та конечно нет...

Идея хорошая,но не законная.А сейчас с этим строго.Не смотрят на то, кто именно пытается заработать-мать ли с грудным ребенком,пенсионер ли.Оформляйся ,плати налоги,получай лицензию,покупай патент и пр.А она вообще попала в прессу и интернет.Теперь точно так просто ничего не дадут заработать.

К тому же, если он украинский, и из натуральных продуктов, там наверное вкумс не реальный

добавлено через 1 минуту
В принципе да, но думаю налоговая из-за таких смехотворных сумм напрягаться не будет.

Копейки не копейка важен принцип, если кто то не платить нужно покарать.
Не думаю что она сможет «уклонится» от уплаты .

Мда, я жру на 2500 в месяц. Мне значит хватит на 2.5 кастрюли борща и потом голодай как Савченко полмесяца.
Тетя очепуела конечно.

курица - 160 руб за кг пусть - на такую каструлю хватит 400 гр = это 70 руб
картошка лук приправы свекла там - вся эта ботва - ну руб 130 максимум и того меньше наверное

800 - 70-130=600 руб.

Она хочет за сварить супец - 600 руб)))))
Наверное думает если 5 лохов найдется в день - то будет 3000 в день рубить.
Больше чем повара.))

Рельная стоимость рублей 400 и то нафиг оно к какой-то тетке ехать за супом и еще потом везти в автике.

Вот и яркое отличие между Столицей и остальными гражданами..

И что, это все можно сразу съесть? А как насчет раздельного питания или совместимости продуктов?
Чтоб приготовить действительно хороший украинский борщь, нужно много продуктов , а мяса надо не менее 600гр. на кастрюлю 5 литров.
Учитывайте еще затраты на эл. энергию или газ (какая печка), нужно побегать по рынку за продуктами, притащить их домой, и постоять у плиты. Умница, Виктория, что взялась за такую работу!