Ликероводочный завод с новым подходом будет предлагать экскурсии, дегустацию виски, магазин и кафе. Ожидается привлечь 65 тыс. посетителей в год, и создаст до 25 рабочих мест.

Тим Моррисон, председатель Morrison Glasgow Distillers, сказал: «Наше видение, чтобы построить новый завод на берегу Клайда, был задуман много лет назад, теперь это станет реальностью. Уже начата работа на месте и будет закончено строительство до конца следующего года. Город когда-то был домом для выпуска многих видов виски и мы думаем, что Morrison Glasgow Distillers поставит Глазго обратно на карту виски».

Ликероводочный завод будет рядом с Riverside Museum и SSE Hydro Arena в Partick, в Глазго. Этот район был когда - то главным центром кораблестроения и страдал от упадка отрасли в 1980 - х годах. Перестройка началась в 1990 - х годах, а также наблюдалась прибыль от Riverside Museum в 2011 году.

История выпуска виски в Шотландии насчитывает более 500 лет. Экспорт шотландских виски в 2015 году составил прибыль на общую сумму почти ?4 млрд. , который выдерживается в дубовых бочках не менее трех лет.

В последние годы наблюдается ряд новых спиртзаводов для виски, а также джин и водка, открываются по всей Шотландии. Clydeside Distillery следует Глазго Distillery, который выпустил свой первый продукт в 2014 г. Оба предприятия являются первыми новыми заводами в городе за последние 100 лет.



Перевод специально для mmgp.ru
https://www.lonelyplanet.com/news/201...llery-glasgow/

https://text.ru/antiplagiat/57b771897a4b5