Украина снизила импорт сала на 21% по сравнению с прошлым годом. Так, по данным таможенной статистики, в январе-октябре 2015 года импорт сала и жиров составил 46,6 тыс. тонн.

“В первую очередь, это связано с сокращением производства колбасных изделий, ведь твердое сало и жиры, которые ввозятся из-за границы далее используются в мясоперерабатывающей промышленности”, – пояснили аналитики ассоциации.

Основными странами-импортерами сала в Украину стали:
Польша – 62%
Германия – 23%
Нидерланды – 9%.

Средняя цена импорта составляла около 0,60 долл/кг, что на 0,30 долл/кг дешевле, чем за аналогичный период 2014 года.

Таким образом из-за девальвации гривны и ввозных пошлины на продукцию в Украину импортировалась дешевое сырье.

Источник