Ответ: Как определить выделенный хостинг?
Короче никак не определишь выделенный сервер. Так как на обычном хостинге за бесплатно или за небольшую плату можно заказать все навороты с видимостью сервера. Как тут уже упоминалось - можно спросить у хостера если он известен, но его тоже можно скрыть.