Как с минимальными рисками войти в бизнес общепита - Инвестирование для начинающих | MMGP
Присоединяйтесь к нашему инвестиционному форуму, на котором уже 432,154 пользователей. Чтобы получить доступ ко многим закрытым разделам и начать общение -  .
Вход через:  
Общие вопросы об инвестициях. Книги. Статьи. Обмен опытом и знаниями. С чего начать инвестировать? Куда выгодно вложить деньги? Как инвестировать без риска? Все ответы здесь.
Важная информация
Есть опыт работы с криптовалютами? Заведи Крипто-Блог и заработай на нём!
Торгуешь криптовалютой? Оставь свой отзыв о бирже!
Разбираешься в криптовалюте? Прими участие в акции Крипторайтер 2.0 (2-10 поинтов за 1000 символов)
Изменения в акции "Оплата за сообщения".
Как на одной публикации заработать $100
Ответить
 
Первый пост Опции темы
Сообщения прочитаны и/или просмотрены Сегодня, 12:04
Старый 06.04.2017, 13:01
#1
Профессионал
 
Имя: Влад
Пол: Мужской
Инвестирую в: Стартапы
Регистрация: 22.12.2015
Сообщений: 3,022
Благодарностей: 1,009
УГ: 7
КП: 0.270
Как с минимальными рисками войти в бизнес общепита

Третьего дня ко мне обратился за советом друг, предприниматель оказывающий клининговые услуги. Он имел неосторожность вложить пару миллионов рублей в открытие общепита. Ему пообещали, что от него потребуются только первоначальные инвестиции, а паритетный партнёр будет вести всю скучную, рутинную работу и регулярно привозить инвестору чистую прибыль. Друг поверил на слово, и под бумажку на которой было написано "договор займа" передал накопления. Очень уж ему понравилась идея получать пассивный доход, о котором он так много прочитал в умных книгах. Деньги отдал, и стал ждать доставку дивидендов. Общепит это ведь верняк, люди кушают каждый день, а значит дело 100% выигрышное.

Но дело не пошло...
Место локации под общепит партнер моего друга выбрал методом околонаучного тыка. Трафик потенциальных клиентов там был, но в расчет не приняли что в радиусе 300 метров от кафе есть еще дюжина заведений общепита, в том числе и с международной франшизой, а значит с мощным маркетингом. Вновь открытая точка общепита ничем не выделялась от соседей, маркетингового плана не было, посетители в него не ходили. В скором времени точка закрылась. Партнер вывез оборудование и самостоятельно открыл новую точку. Друг остался на руках с бумажкой, на которой было написано договор займа. После изучения договора стало ясно, что о долге придется забыть. Существенные условия договора займа в нём были прописаны расплывчато. Срок исполнения этих обязательств возникал только через 5 лет. Другими словами гореинвестор оказал спонсорскую помощь и ему может быть, когда-нибудь вернут долг. С такой бумажкой даже в суд не пойдешь, т. к. нет просрочки.

Когда у него спросил, чем ты вообще думал, он мне ответил что все риски учел, как никак он учредитель с 50% долей. Конструкция, когда два учредителя владеют равными долями сама по себе изначально конфликтная. Ниже объясню почему. Здесь важно отметить еще и то, что со временем долю товарища размыли и оставили ему всего треть. А после закрытия общепита деятельность по этому юр лицу вообще приостановили, а новую точки открыли на вновь созданное юр лицо, в котором, моего мечтателя о пассивном доходе, уже не было.

На вопрос друга - как вернуть деньги, я ответ не знаю. Думаю, что в правовом поле решить вопрос о возврате долга у него не получится. Посоветовал ему искать помощи у силовиков и надзорников. Его конечно жаль, для него это действительно эпическая неудача. Накопленые деньги он планировал потратить на покупку квартиры, но решил что разумнее будет вложить все деньги в общепит, а когда общепит начнет приносить прибыль на эти деньги оформить ипотеку. В его мечтах он сразу достигал двух результатов:

становился совладельцем вечного бизнеса общественного питания;
с дивидендов от нового бизнеса покупал новую квартиру.

В итоге не получил ни того ни другого. Еще и юрист у него оказался дураком, наломал дров и чуть не подставил с кривой схемой взыскания долга.
А можно ли снизить риски при вхождении в качестве инвестора в бизнес общественного питания. Я думаю что можно, вот мои мысли:

Нужно иметь физическую возможность в любой момент времени остановить любой процесс. В описанном выше случае это можно было сделать так - создать новое юр лицо, войти в него долей в 51% и назначить своего директора. Эта мера по сути делает владельца 51% доли в уставном капитале единоличным владельцем компании и позволит в любой момент вмешиваться в финансово-хозяйственную деятельность компании, по своему усмотрению снимать и назначать единоличный исполнительный орган и т. д. Вариант когда учредителя два и они распределяют доли поровну и при этом первый учредитель становится директором уже чреват конфликтами, т. к. в этом случае второй учредитель оказывается в зависимом положении от первого, поскольку без согласия второго не сможет поменять директора. Компромисным решением можно назвать вариант, когда инвестору принадлежит 51% доли, а у второго учредителя 49% доли, но при этом он является директором. Конечно в этом случае инвестор не сможет в моменте повлиять на любой процесс, но хотя бы сможет вмешаться в деятельность общества через отстранение предыдущего директора и назначение своего человека;
Нужно иметь физическую возможность в режиме реального времени отслеживать выручку на точке и по запросу получать данные управленческого учета и проверять их. Таким образом точно знать, убыточен бизнес или нет;
Нужно право собственности на всё оборудование оформить на себя как на физ лицо и сдать его на возмездыных условиях в аренду компании. Эта мера также предоставит возможность напрямую влиять на деятельность компании. Т. к. в случае любых непонятных действий со стороны партнера позволит в сжатые сроки вывезти всё оборудование с торговой точки, тем самым сделает дальнейшее ведение бизнеса невозможным. Этот простой механизм не позволит партнеру, который будет осуществлять текущее управление бизнесом, даже помыслить о каких-нибудь левых движениях, т. к. в этом случае он в любой момент останется без средств производства.

На мой взгляд, выполнение этих пунктов позволит инвестору контролировать и оказывать реальное воздействие на деятельность компании. Кроме того, даже в случае неудачи инвестор как минимум сможет забрать всё оборудование себе и реализовать его на вторичном рынке. Очевидно, что всех вложенных денег он не вернёт, но так сможет хоть что-то вернуть.

P/s: если среди моих читателей есть практикующие юристы, буду благодарен за конструктивную критику и идеи о способах снижения рисков в подобных проектах.

Отсюда
__________________

Не верьте всему, что вам говорят.
Влад555 вне форума  
Старый 06.04.2017, 17:55
#2
Интересующийся
 
Пол: Мужской
Инвестирую в: Другое
Регистрация: 20.09.2016
Сообщений: 6
Благодарностей: 0
УГ: 1
КП: 0.000
Re: Как с минимальными рисками войти в бизнес общепита

Купить много муки и печь хлеб у себя в духовке !!!) Я считаю что это направление самое прибыльное и с меньшими затратами для старта !!)
darsigowa вне форума  
Старый 06.04.2017, 18:28
#3
Профессионал
 
Имя: Влад
Пол: Мужской
Инвестирую в: Стартапы
Регистрация: 22.12.2015
Сообщений: 3,022
Благодарностей: 1,009
УГ: 7
КП: 0.270
Автор темы Re: Как с минимальными рисками войти в бизнес общепита

Цитата:
Сообщение от darsigowa Посмотреть сообщение
Купить много муки и печь хлеб у себя в духовке !!!)
Стерлигов так и делает, почти. Но основную прибыль получает-таки от мастер-классов по 20 тыр.)
__________________

Не верьте всему, что вам говорят.
Влад555 вне форума  
Старый 08.04.2017, 18:46
#4
Интересующийся
 
Пол: Мужской
Инвестирую в: Свой бизнес
Регистрация: 08.04.2017
Сообщений: 13
Благодарностей: 4
УГ: 1
КП: 0.000
Re: Как с минимальными рисками войти в бизнес общепита

Я бы лично у себя на кухне готовил и затем продавал по магазинам.
__________________

ищу работу в интернете за 20000 рублей в месяц
Frust вне форума  
Ответить
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Сообщения прочитаны и/или просмотрены Сегодня, 12:04
Опции темы

Быстрый переход
Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
В погоне за рисками moskva Новости в мире финансов и инвестиций 1 02.09.2016 23:59
Куда вложить 20 тыс $, желательно с минимальными рисками sir95 Куда инвестировать деньги 107 21.02.2016 07:37
Управление рисками при ДУ JenSh Доверительное управление 7 18.10.2015 11:14
Новый советник с минимальными рисками Fx-shock (по рефссылке) Serjiys23 Программное обеспечение 34 27.12.2012 00:54
Не могу войти в LR W@w@nn Liberty Reserve 3 24.12.2009 18:05


Случайные темы
Аватар totus
идея... как искать проблемные проэкты
От totus в разделе «Архив: Список проблемных/неактивных/закрытых программ»
Аватар Aren
bitsolar.pw - BitSolar
От Aren в разделе «Архив: Список проблемных/неактивных/закрытых программ»
Аватар VictorSamus
ЦБ подал заявление о банкротстве банка «Транспортный»
От VictorSamus в разделе «Новости в банковской сфере и страховании»
Аватара нет
RUSH4Profit - rush4profit.com
От str8er в разделе «Архив: Список проблемных/неактивных/закрытых программ»
Аватар tanrad
Deutsche Bank: пора продавать доллар!
От tanrad в разделе «Новости и слухи рынка форекс»
Аватар Naale
AnceProfit - anceprofit.com
От Naale в разделе «Архив: Список проблемных/неактивных/закрытых программ»
.     
Пользователей
432,154
Тем
501,150
Сообщений
12,562,655

mmgp.telegram