Инвестиции в мёд

Вывод , опять же один - покупайте у пчеловодов. А вот по "экспертизе" я чуток не соглашусь. мед бывает разный. Больше от растений с которых собран консистеция будет и тд. например с клевера мед очень жидкий. т.е. и растворяется он неплохо.

"производители" меда давно уже не используют сахар, а кукурузную/картофельную патоку. она по консистенции очень близка к меду ибо фруктоза. Растворяется плохо. Следуя вашим рекомендациям - можно подделку легко за мед принять. тут вот писал наброски "что есть настоящий мед", дописывать еще много можно. Но лучшей гарантией всеж - брать у пчеловодов. Нам свое имя дорого.

Более того. Например на дальнем востоке (у меня там учитель по пчелам живет, учит, подсказывает) огромные медосборы (по нашим меркам) до 100 кг с семьи. у него около 50 семей. т.е. в год он производит 3-5 тонн. На Украине схожая картина. Нынче вот, по сути с отводков и то насобирали хоть не тонну но близко к тому. Были бы семьи (а весной они уже как раз семьями и будут) те же 2-3 тонны получим думаю (если погода даст). Это без кочевки. Кто кочет до 200 кг с семьи собирают.


Подсолнечный мед почему то многие считают "плохим". НА самом же деле его низкая цена обусловлена что подсолнуха садят ну очень много, особенно в центральной России. А так подсолнуховый мед по сути один из лучших по многим показателям.


Продукты, сельское хозяйство это нехайподоходные отрасли. На форуме (этом) предпочитают хайпы, в сельском хозяйстве дозходность за год сравнимая с хайпом за 1 месяц)))). Жадность затмевает здравый смысл))) азат-с !

ЗЫ: эта ветка про "теории", админы перенесли "Практику" в отдельную тему, у меня в подписи. Инвестиции более не принимаются, работаем - начали второй сезон. мед уже все получили (еще одна партия в пути), деньги около еще чуть чуть не все отдал (мед реализуется неспешно). Так что есть люди которые готовы инвестировать и в сельское хозяйство, без мгновенной отдачи. И, почему то, эти люди не спешат "сбросить" свои акции или вывести средства другим путем. Делайте выводы.

Мед реализуется круглый год. да, наибольший спрос - август-сентябрь. Однако городские жители, в своем большинстве, не делают запасов, ибо хранить негде. берут по 1литру. съедают. еще приходят. и тд.

А денег, согласен, больших в меде нет. И пчеловод - это диагноз. Согласен на все 100. Однако "на жизнь" вполне хватает. Как впрочем и работы с пчелой. Но я предпочту работать с пчелами по их графику, (иногда авралом) занимаясь любимым делом, чем "на работу ходить" по часам ненавидя "работу". Чтобы жить только с меда (как внезапно получилось у меня нынче, уволили так сказать) - надо семей 200. А лучше 300.

Уволили не из за вашего увлечения случайно?

Мед - это прекрасно, он всегда будет востребован, и побочные продукты пчеловодства - пыльца, перга, прополис, забрус. Если есть хорошие луга с медоносами, то самое милое дело.

Этот вид инвестиций очень трудный, нужно любить заниматься пчеловодством, знать все тонкости. Мед и продукты медовые, та же медовуха это очень выгодно или прополис и так далее, но только если есть куда это все сбывать.

как добавка к пенсии в самый раз - и для души и для кошелька. по поводу сезонности - вся аграрная промышленность сезонная. так что если объемы большие - не стоит этого боятся

Могу сказать, что не смотря на то, что сейчас содержать такой бизнес стало сложнее, а плане новых правил, все равно бизнес прибыльный и по сути инвестирование того стоит. Я сам долее от этого, но помню как бабушка разводила пчёл. Да и соседи этим занимаются, постоянно в делах, для них это даже в какой то мере хобби. Сами пенсионеры уже, вот и занимают себя.

инвестировать в медоносное дело по-моему поздновато, надо было в 70-ых годах прошлого столетия. Реализация меда сейчас - задача сложная. Инвестировать можно только при случае если есть клиентская база, которые тоже, в свою очередь, ищут возможности расширения реализации. Тут еще слушок по миру прошел, что мед приносит больше вреда и польза от него минимальна...

Поэтому не получится держать пасеку за пределами места постоянного проживания. Надо организовывать ее по месту жительства, чтобы был за ней постоянный надзор.

Риск есть ВСЕГДА.
Это идеальное, но не обязательное условие. Сам езжу "наездами", знакомый вообще 3-4 раза в год к ним подходит. все засисит от технологии. Присмотр, конечно, желателен, но не обязателен "без отрывания". Если семей 10-20 - там работы не так много: Весной ревизию сделал, к началу лета поменял матку. Матка начала сеять, объеденил и накидал суши под мед и все. в конце медосбора собрал корпуса с медом. Понятно что такой подход не особо продуктивный, но "для себя" так люди держат. Тонн не поднимают меда, но сами с медом всегда.

добавлено через 3 минуты
позвольте поинтерсоваться, зачем пчел зимой тревожить? чтобы клуб распался? чтобы часть пчел погибла? Все надо делать с осени. в нашем конкретном регионе - август - после этого еще ревизию - объеденить может и тд, а так - нечего к ним лезть. свой "помощью" часто человек может навредить. Укутали улей - получили сырость - пчелы бедные мучаются- переизбыток влаги сел на стенки и вот тут и "замерз".

добавлено через 5 минут
Можно ездить и реже. согласен. Проверка засева молодой матки, напрмиер, вообще по календарю можно посчитать и раньеш не лезть. Зачем? что вы там увидите? с момента поставик маточника + 2 недели. зачем раньше лезть? соответсвенно и ехать зачем?

Я имел в виду, что даже помимо этого есть вероятность того, что некоторые люди могут попортить ваш бизнес. Тем боле, если он находиться в лесу. Сейчас люди на такие вещи не смотрят равнодушно.

При производстве меда нужно иметь ходовые точки сбыта и много постоянных клиентов ценителей.

"Люди" везде есть. И в машину ******** может кирпич запулить. И магазин спалить могут. И затопить подвал через канализацию - "норма". Обычная предосторожность никогда не бывает лишней (видеонаблюдение хотя бы) + с бабушками договорится в огороде зимовать кто мешает?

Нет своей земли - да, не удобно, но варианты всегда есть. Если их искать. Да и не стоит думать о людях только в негативном свете. Из всех с кем общаюсь постоянно пчеловодов - максимум "пакостили" - выдергивали 1-2 рамки меда. Хоть и говорится что "люди у нас хорошие, а вот народ дерьмо" по факту это больше страхи(риски).

добавлено через 1 минуту
Ходовая точка нужна. А лучше все таки личное общение, не обязательно на точке, люди идут не за медом к пчеловодам, а за уверенностью в качестве.

Никогда не занималась медом, но очень интересно, в чем заключается эта тяжелая работа ? Мне казалось, что это не так уж сложно. Мешки вроде бы таскать не нужно. Ну, пчелы могут погибнуть, или искусать всего.
А мед всегда в хорошей цене. Вкусный и полезный продукт. По-моему, преимущест у такого рода деятельности масса.

С бабушками не вариант, по своему опыту знаю. У меня в деревне домик есть, как дачу используем. С обеих сторон живут бабушки. Приезжаешь, калитка открыта, либо в саду лазили. Спрашиваю видели чего?
- "видить видели, но выходить побоялись". Да и описывают с неохотой кто был, на глаза ссылаются.

Ульи и ящики с медовыми рамками весят не меньше мешков, а при откачке нужно делать довольно нудную работу по снятию воска с медовых рамок и их откачке в центрифуге, а рамок даже с 20 ульев может быть больше сотни. Притом обычно это все делается в самый жаркий период года, а из-за запаха меда работать приходится в закрытом наглухо помещении, иначе туда моментально налетают пчелы. В предзимний период нужно подготавливать зимовник и пересаживать пчел в более компактные ульи, а весной делать все обратно.
Труд настолько адский, что соседний пчеловод с 40 ульями обычно написался в хлам перед этим процессом, чтобы не ощущать мучения

Да у вас там прямо медовая пирамида )))

Личное общение-это когда меда не много. Если люди будут идти за медом домой к пчеловоду сплошным потоком, то ульями заниматься будет некогда.
При большом количестве меда точка сбыта обязательно нужна.

как вариант точка сбыта может быть интернет магазин с доставкой по городу, району.

добавлено через 2 минуты
Кроме того можно создать свой магазин или павильон на рынке. Поставлять туда оптом свой мед. и получать доходы как пчеловод от оптовой торговли и как владелец магазина от розничной.

Это моя голубая мечта. Но к сожалению страдаю аллергией на пчел, вернее не на них самих, а яд выделяемый с жалом.
Обожаю мед особенно в сотах..мм..

Улья таскать нужно, либо нанимать. Из плюсов - постоянный спрос , но главное найти оптовых клиентов и заниматься серьезно этим делом. Цена за бугром всегда выше, что есть плюс, поэтому лучше туда. Из минусов - наши стандарты качества сложно пройти для начального уровня.Из минусов затрата на кочевки и улья, маленькая оптовая цена, шанс непрохождения анализов, неурожайность, болезни пчел, суровая зима.