Как я раскруил свои кафешники. Моя жизнь. - Инвестирование для начинающих | MMGP
Присоединяйтесь к нашему инвестиционному форуму, на котором уже 434,392 пользователей. Чтобы получить доступ ко многим закрытым разделам и начать общение -  .
Вход через:  
Общие вопросы об инвестициях. Книги. Статьи. Обмен опытом и знаниями. С чего начать инвестировать? Куда выгодно вложить деньги? Как инвестировать без риска? Все ответы здесь.
При поддержке
Инвестируй в наиболее перспективную криптовалюту!
Важная информация
Есть опыт работы с криптовалютами? Заведи Крипто-Блог и заработай на нём!
Торгуешь криптовалютой? Оставь свой отзыв о бирже!
Разбираешься в криптовалюте? Прими участие в акции Крипторайтер 2.0 (2-10 поинтов за 1000 символов)
Изменения в акции "Оплата за сообщения".
Как на одной публикации заработать $100
Ответить
 
Первый пост Опции темы
Сообщения прочитаны и/или просмотрены Сегодня, 11:25
Старый 12.04.2014, 14:41
#1
Заблокированный
 
Имя: Президент
Пол: Мужской
Адрес: СССР
Инвестирую в: Другое
Регистрация: 02.04.2014
Сообщений: 248
Благодарностей: 37
УГ: 0
КП: 0.000
Как я раскруил свои кафешники. Моя жизнь.

Когда я открыл свой первый кафе я конечно как и многие столкнулся с нехваткой клиентов.

Конечно как и у всех в выходные дни у меня клиентов более чем хватало. Но в будние дни тишина полная.

В итоге сидя как то придумал. Надо давать людям бесплатно пиво.
Казалось бы идея абсурдная и убыточная. Мой алминистратор посмотрел на меня как на полного идиота но все таки не решился что либо противопоставить моему взрывному характеру.

Привез пива побольше и решил посмотреть что будет.
Установил банер что у на пиво бесплатное.
Народ конечно попер.

Стандартная ситуация.
Садится девушка и парень.
- Нам пиво.
- Пиво бесплатное только при условии что вы закажете у на что либо на 5$(официант).
С того момента я расширил свой кафе в 2 раза и позже построил еще 1 в другом конце города.
Выручка не то что не упала а наоборот поднялась.
О нас узнал весь город.

Ребята заказывают шашлык. Как правило минимум 2. 1 шашлык у нас стоит 5$. В итоге 10$ они потратили.
В общем под этот шашлык они выпьют максимум 2-3 кружки пива каждый. После чего опять закажут закуску на 10$.

Математика в итоге в основном следующая.
20$ тратит клиент.
5$ расходы на пиво.

Но у нас за обслуживание не 10% а 15%. В итоге за счет большого притока посетителей мы получаемся довольно в большом плюсе.
Баннер: {{ slide.title }}
oshishig вне форума  
Сказали спасибо 10 раз(а):
bond777 (29.04.2014), EmiLieN (27.05.2014), Firewall (15.04.2014), JohnMoscow (13.04.2014), lannna (23.04.2014), Meggido (14.04.2014), ThePPP (14.04.2014), Tr@der (14.04.2014), Граф (23.04.2014), Ильдар Вахитов (27.04.2014)
Старый 13.04.2014, 02:29
#2
Топ Мастер
 
Имя: Роман
Пол: Мужской
Возраст: 38
Адрес: СССР
Инвестирую в: Свой бизнес
Регистрация: 07.09.2012
Сообщений: 17,482
Благодарностей: 8,995
УГ: 2
КП: 0.256
подарки
награды Волшебный горшочек 
Re: Как я раскруил свои кафешники. Моя жизнь.

Автор молодец. Уважаю таких предприимчивых людей. А вот некоторые другие из-за того, что не могут работать мозгом, возможно и закрыли бы кафе из-за нерентабельности.
Все на поверхности.
__________________

Ушёл из хайпов. Пою песни.
muzprofi вне форума  
Сказали спасибо 3 раз(а):
Meggido (14.04.2014), oshishig (13.04.2014), vagh (14.04.2014)
Старый 14.04.2014, 09:37
#3
Топ Мастер
 
Пол: Мужской
Инвестирую в: Фондовый рынок
Регистрация: 01.09.2013
Сообщений: 5,589
Благодарностей: 5,025
УГ: 0
КП: 0.244
Re: Как я раскруил свои кафешники. Моя жизнь.

Цитата:
Сообщение от oshishig Посмотреть сообщение
шашлык у нас стоит 5$
а у вас это где ? в иллинойсе ?
__________________

Можно ли разбогатеть на кэш-бэке?
Дам скидку 5% на VPS сервер для торговли.
Тут выбирать Перспективные акции
leshikvtumane вне форума  
Старый 14.04.2014, 12:40
#4
Должник!!!
 
Пол: Мужской
Инвестирую в: Доверительное управление
Регистрация: 15.05.2013
Сообщений: 947
Благодарностей: 268
УГ: 0
КП: 0.000
Re: Как я раскруил свои кафешники. Моя жизнь.

Цитата:
Сообщение от leshikvtumane Посмотреть сообщение
а у вас это где ? в иллинойсе ?
вопрос не в том где находится, а в идеи привлечения клиентов...

я вчера покушал шашлык за 650 р. это побольше чем 5 долларов...
__________________

Я получил статус "Должник". Подробности здесь и здесь.
ThePPP вне форума  
Старый 14.04.2014, 12:57
#5
Топ Мастер
 
Пол: Мужской
Инвестирую в: Фондовый рынок
Регистрация: 01.09.2013
Сообщений: 5,589
Благодарностей: 5,025
УГ: 0
КП: 0.244
Re: Как я раскруил свои кафешники. Моя жизнь.

Цитата:
Сообщение от ThePPP Посмотреть сообщение
вопрос не в том где находится, а в идеи привлечения клиентов...
как это не где находится? если человек пишет цены в долларах - мне интересно где был бизнес.

добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от ThePPP Посмотреть сообщение
я вчера покушал шашлык за 650 р. это побольше чем 5 долларов...
да не в сумме речь, а в эквиваленте долларов. почему доллары?
__________________

Можно ли разбогатеть на кэш-бэке?
Дам скидку 5% на VPS сервер для торговли.
Тут выбирать Перспективные акции

Последний раз редактировалось leshikvtumane; 14.04.2014 в 12:58. Причина: Добавлено сообщение
leshikvtumane вне форума  
Старый 14.04.2014, 14:30
#6
Заблокированный
 
Имя: Президент
Пол: Мужской
Адрес: СССР
Инвестирую в: Другое
Регистрация: 02.04.2014
Сообщений: 248
Благодарностей: 37
УГ: 0
КП: 0.000
Автор темы Re: Как я раскруил свои кафешники. Моя жизнь.

У нас вообще тенге просто конвертировал здесь чтобы народ не грузить
Баннер: {{ slide.title }}
oshishig вне форума  
Сказали спасибо:
leshikvtumane (17.04.2014)
Старый 14.04.2014, 15:42
#7
Топ Мастер
 
Имя: Роман
Пол: Мужской
Возраст: 38
Адрес: СССР
Инвестирую в: Свой бизнес
Регистрация: 07.09.2012
Сообщений: 17,482
Благодарностей: 8,995
УГ: 2
КП: 0.256
подарки
награды Волшебный горшочек 
Re: Как я раскруил свои кафешники. Моя жизнь.

Сейчас и правда лучше в долларах цены указывать, так понятнее . Особенно на Украине.
__________________

Ушёл из хайпов. Пою песни.
muzprofi вне форума  
Старый 14.04.2014, 16:11
#8
Заблокированный
 
Имя: Алексей
Пол: Мужской
Адрес: Ростов-на-Дону
Инвестирую в: Другое
Регистрация: 10.09.2011
Сообщений: 2,643
Благодарностей: 1,875
УГ: 0
КП: 0.000
награды Волшебный горшочек 
Re: Как я раскруил свои кафешники. Моя жизнь.

У меня мечта была: бар свой открыть. Именно бар, а не что-то совмещенное. Наподобие тех, которые показывают в американских фильмах.
Кроме длинной барной стойки должно было быть всего несколько столиков и все. Обязательно вместо смазливого паренька 20 лет от роду, за барной стойкой будет сидеть, стоять здоровый мужик(татухи приветствуются), либо женщина(такая-же эпатажная). В моем баре будет стоять смог сигаретного дыма(бар будет только для курящих, трезвенники и язвенники не приветствуются), негромко играть тихая, спокойная музыка и многие другие подобные атрибуты, присущие подобным барам. Однако это именно мечта, которую я не собираюсь осуществлять.
Баннер: {{ slide.title }}
Meggido вне форума  
Сказали спасибо 2 раз(а):
leshikvtumane (17.04.2014), s00n (23.04.2014)
Старый 14.04.2014, 17:07
#9
Топ Мастер
 
Имя: Роман
Пол: Мужской
Возраст: 38
Адрес: СССР
Инвестирую в: Свой бизнес
Регистрация: 07.09.2012
Сообщений: 17,482
Благодарностей: 8,995
УГ: 2
КП: 0.256
подарки
награды Волшебный горшочек 
Re: Как я раскруил свои кафешники. Моя жизнь.

Цитата:
Сообщение от Meggido Посмотреть сообщение
У меня мечта была: бар свой открыть. Именно бар, а не что-то совмещенное. Наподобие тех, которые показывают в американских фильмах.
Кроме длинной барной стойки должно было быть всего несколько столиков и все. Обязательно вместо смазливого паренька 20 лет от роду, за барной стойкой будет сидеть, стоять здоровый мужик(татухи приветствуются), либо женщина(такая-же эпатажная). В моем баре будет стоять смог сигаретного дыма(бар будет только для курящих, трезвенники и язвенники не приветствуются), негромко играть тихая, спокойная музыка и многие другие подобные атрибуты, присущие подобным барам. Однако это именно мечта, которую я не собираюсь осуществлять.
Судя по описанию это Saloon с дикого Запада . А что, думаю будет круто и актуально.
__________________

Ушёл из хайпов. Пою песни.
muzprofi вне форума  
Сказали спасибо:
Meggido (14.04.2014)
Старый 14.04.2014, 17:27
#10
Любитель
 
Имя: Иван
Пол: Мужской
Инвестирую в: HYIP
Регистрация: 18.10.2012
Сообщений: 502
Благодарностей: 46
УГ: 0
КП: 0.000
Re: Как я раскруил свои кафешники. Моя жизнь.

Цитата:
Сообщение от muzprofi Посмотреть сообщение
Судя по описанию это Saloon с дикого Запада . А что, думаю будет круто и актуально.
Ага, только музыка не тихая и спокойная, а наоборот шумная, тяжелая...этакий бар не для всех...
Igazagolder вне форума  
Сказали спасибо:
Meggido (14.04.2014)
Старый 17.04.2014, 12:39
#11
Интересующийся
 
Пол: Мужской
Инвестирую в: Форекс
Регистрация: 16.04.2014
Сообщений: 32
Благодарностей: 7
УГ: 0
КП: 0.000
Re: Как я раскруил свои кафешники. Моя жизнь.

интересная мысль. но по моему опыту есть такое понятие как "готовность рынка (народа, людей) к определенному предложению". ну например. открыли скажем в глубинке гламурный ресторан восточных блюд. вроде бы все хорошо. но, не готов еще там народ к этому. хоть делай скидки, хоть раздавай бесплатно.

автору повезло. идея выстрелила. мне к сожелению нет. вложив в кафе 70-80к баксов ничего не получилось. даже на 0 не вышли. 8 месяцев коту под хвост.

а продавали мы жаренную рыбу. бесплатно все. кроме рыбы. уха, хлеб, чай, свежый салат, соусы, в жару домашний компот.
bablo-in вне форума  
Старый 17.04.2014, 14:21
#12
Заблокированный
 
Имя: Президент
Пол: Мужской
Адрес: СССР
Инвестирую в: Другое
Регистрация: 02.04.2014
Сообщений: 248
Благодарностей: 37
УГ: 0
КП: 0.000
Автор темы Re: Как я раскруил свои кафешники. Моя жизнь.

Когда даешь алкоголь бесплатно, человек пьет и расслабляется.
А чем больше он отдыхает тем дольше сидит и больше заказывает еды.
Спиртное рулит.
Баннер: {{ slide.title }}
oshishig вне форума  
Сказали спасибо 3 раз(а):
Meggido (17.04.2014), muzprofi (17.04.2014), neva2012 (17.04.2014)
Старый 17.04.2014, 14:41
#13
Мастер
 
Имя: Сергей
Пол: Мужской
Адрес: Санкт-Петербург
Инвестирую в: Доверительное управление
Регистрация: 29.08.2010
Сообщений: 3,695
Благодарностей: 6,883
УГ: 0
КП: 0.452
Re: Как я раскруил свои кафешники. Моя жизнь.

К бесплатному пиву - платный туалет.
neva2012 вне форума  
Сказали спасибо 3 раз(а):
Infil123 (23.04.2014), SamurayXXX (18.04.2014), Валерий Мартынов (18.04.2014)
Старый 17.04.2014, 20:14
#14
Специалист
 
Пол: Мужской
Адрес: Ростов-на-Дону
Инвестирую в: Фондовый рынок
Регистрация: 29.06.2013
Сообщений: 505
Благодарностей: 402
УГ: 0
КП: 0.329
Re: Как я раскруил свои кафешники. Моя жизнь.

Цитата:
Сообщение от Meggido Посмотреть сообщение
Однако это именно мечта, которую я не собираюсь осуществлять.
отчего же не собираетесь) желаю Вам без напряга для финансового состояния реализовать мечту)

а автору респект... замануха с бесплатным пивом сработала как реклама на весь городок, каждый друг другу небось рассказывал, что в баре "Икс" пиво бесплатно... остальное то не бесплатно, на мяско и салатики и коктейли тратились денежки)
vlatezar вне форума  
Сказали спасибо:
Meggido (17.04.2014)
Старый 17.04.2014, 23:57
#15
Заблокированный
 
Имя: Алексей
Пол: Мужской
Адрес: Ростов-на-Дону
Инвестирую в: Другое
Регистрация: 10.09.2011
Сообщений: 2,643
Благодарностей: 1,875
УГ: 0
КП: 0.000
награды Волшебный горшочек 
Re: Как я раскруил свои кафешники. Моя жизнь.

Кстати у нас в России нет ни одного абсентария как в Праге. Думаю заведение было бы популярно для определенного круга людей, а может и не только для определенного.
Сколько раз в Праге был, так толком город и не увидел, так как я из этих самых абсентариев не вылезал.
Баннер: {{ slide.title }}
Meggido вне форума  
Старый 18.04.2014, 00:14
#16
Специалист
 
Пол: Мужской
Инвестирую в: HYIP
Регистрация: 09.12.2013
Сообщений: 699
Благодарностей: 119
УГ: 0
КП: 0.000
Re: Как я раскруил свои кафешники. Моя жизнь.

Сейчас с нуля можно не прогореть только если в кафе есть подобная фишка или же это настоящее арт-кафе с тематическим оформлением и мероприятиями. А просто места выпить-закусить на каждом шагу
financecaptain вне форума  
Старый 18.04.2014, 12:22
#17
Мастер
 
Имя: Александр
Пол: Мужской
Возраст: 38
Адрес: Россия-Германия
Инвестирую в: Фондовый рынок
Регистрация: 30.09.2006
Сообщений: 3,862
Благодарностей: 754
Записей в блоге: 2
УГ: 0
КП: 0.000
награды Ветеран MMGP.RU 
Re: Как я раскруил свои кафешники. Моя жизнь.

Цитата:
Сообщение от financecaptain Посмотреть сообщение
Сейчас с нуля можно не прогореть только если в кафе есть подобная фишка или же это настоящее арт-кафе с тематическим оформлением и мероприятиями. А просто места выпить-закусить на каждом шагу
И даже если на каждом шагу, все равно их очень не хватает.

Все зависит от региона и вообще что есть, рюмочная, кафе, ресторан, фаст.

На каждом шагу многое, но можно сделать и особенно не сложно. Даже скопировать только не из своего города а лучше из-за рубежа.
admirus вне форума  
Старый 18.04.2014, 14:25
#18
Профессионал
 
Имя: Антон
Пол: Мужской
Инвестирую в: Форекс
Регистрация: 18.02.2014
Сообщений: 920
Благодарностей: 260
УГ: 0
КП: 0.133
Re: Как я раскруил свои кафешники. Моя жизнь.

Цитата:
Сообщение от oshishig Посмотреть сообщение
Но у нас за обслуживание не 10% а 15%. В итоге за счет большого притока посетителей мы получаемся довольно в большом плюсе.
и какая у вас в среднем за день выручка?
kaliber вне форума  
Старый 18.04.2014, 18:44
#19
Заблокированный
 
Имя: Президент
Пол: Мужской
Адрес: СССР
Инвестирую в: Другое
Регистрация: 02.04.2014
Сообщений: 248
Благодарностей: 37
УГ: 0
КП: 0.000
Автор темы Re: Как я раскруил свои кафешники. Моя жизнь.

По поводу выручки.
Стандартные кафешники в месяц едва едва сводят концы с концами.
Так как они у нас через каждые 100 натыканы.
Вообще в городе у нас их завалом.
А магазинчиков и того больше.
Если они в чистую вытаскивают 1000-2000$ то надо радоваться.
Я же в день благодаря наплыву получаю от 200$ минимум. В выходные и праздники в 5-10 раз больше.
В среднем за месяц набегает от 5000 до 10000$.
Но это еще при том что я постоянно материально подстегиваю своих ребят.
5000$ я как правило разкидываю дополнительно в виде бонусов работникам.
В общем они у меня с голоду не мрут.
В других же кафешниках обслуга получает от 200 до 500$ в месяц.
Мои же всегда в два а то и втри раза больше.
Мне в принципе не сама прибыль важна а более важно чтобы меня любили, ценили и уважали.
А когда работники сыты и довольны я знаю точно что они все сделают для того чтобы угодить клиентам.
А довольный клиент обязательно вернется к нам.
В других же кафешниках полный ужас.
Официанты не ценят свою работу и поэтому не равутся обслужить посетителей на всю катушку.
В общем это тема глобальная.
Кто умный тот поймет о чем я...
Баннер: {{ slide.title }}
oshishig вне форума  
Сказали спасибо:
s00n (23.04.2014)
Старый 23.04.2014, 00:32
#20
Модератор
 
Имя: Дмитрий
Пол: Мужской
Адрес: Санкт-Петербург
Инвестирую в: Свой бизнес
Регистрация: 20.02.2010
Сообщений: 4,189
Благодарностей: 3,521
УГ: 7
подарки
награды Волшебный горшочек 
Re: Как я раскруил свои кафешники. Моя жизнь.

На самом деле, кафешек много, а сходить некуда, все хотят денееег, кафе в котором можно посидеть и не оставить кучу денег по пальцам пересчитать, так что кафе много, а сходить некуда, вот парадокс. Конечно открывая кафе на пяточке где еще их 5 штук, нужна изюминка. У нас было кафе с пивной безлимиткой, наверно в году 2004-2006, закрылось, безлимит стоил 5$ а закуска очень простая и ужасно дешевая, видимо так и не вышли в плюс.

Кафе в планах когда-нибудь
Граф вне форума  
Ответить
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Сообщения прочитаны и/или просмотрены Сегодня, 11:25
Опции темы

Быстрый переход
Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Как спасти жизнь 160 ослам и уберечь свои деньги? Slineage Свой интернет бизнес: общий форум 12 21.04.2015 10:54
Кошелек или жизнь... VitaliyFX Курилка 11 04.02.2014 07:59
Дорога в жизнь... doktorweb Стратегии и прогнозы 45 07.04.2013 20:31


Случайные темы
Аватара нет
simple-revenue - simple-revenue.com
От SanekSolo в разделе «Архив: Список проблемных/неактивных/закрытых программ»
Аватар Kazahstanec
Вопрос по сателлитам
От Kazahstanec в разделе «Сайтостроение: общий форум»
Аватар fxwaves
Акции Amazon [AMZN] (nasdaq)
От fxwaves в разделе «Иностранные эмитенты»
Аватар Rost77
Как понять, что перед вами завистник
От Rost77 в разделе «Психология успеха»
Аватар OPLOTT
​В Японии запустят j-coin к Олимпиаде в Токио — 2020
От OPLOTT в разделе «Горячие новости»
Аватар bizneser
Смарт-часы SOWATCH способны обнаруживать сердечно-сосудистые заболевания
От bizneser в разделе «Новости технологий и интернета»
.     
Пользователей
434,392
Тем
503,964
Сообщений
12,651,954

mmgp.telegram