Whirlpool собирает деньги для создания домашней пивоварильной установки

Как в фильме, в котором Роберт Де Ниро играет стажера, известная по всему миру компания Whirlpool, "снимает" с себя паутину и раскрывает крылья на новом горизонте. Whirlpool запустила краудфандинговую компанию по сбору средств, для выпуска аппарата по производству пива, под названием Vessi. Vessi - это уникальная машина, занимающаяся автоматическим производством пива и отслеживанием многих факторов для получения как можно более качественного конечного продукта.

Vessi - разработана компанией W Labs, дизайнерское решение от Whirlpool и получила поддержку от Enterprise Indiegogo, что позволило запустить проект по сбору средств через краудфандинг.

Для тех кто станет инвестором на Indigogo, аппарат обойдется в 1200 долларов, в последующем цена будет увеличена в половину и составит 1800 долларов. Устройство разработано так, что любой новичок сможет сделать пиво всего за 7 дней. Vessi использует принцип холодного сбраживания, что позволяет избежать подготовки зерен и хмеля.

По заявлению менеджера по инновациям и по совместительству старшего маркетолога компании Whirlpool Ноэля Долана, идея по созданию пивоварильной установки полностью принадлежит сотрудникам компании. Группа сотрудников разных направлений, занимающихся пивоварением в домашних условиях, собрались вместе и разработали этот чудо аппарат.

При создании Vessi, сотрудники Whirlpool консультировались у завода по производству пива из Мичигана. Также немаловажным было наличие в команде, сотрудника дизайнерского отдела, который уже на протяжении 29 лет варит пиво в домашних условиях. Всего к проекту было привлечено около 40 человек работающих в компании и занимающихся производством пива дома.

Это первый опыт Whirlpool в краундфандинге и всем очень запомниться, что первым проектом от столь крупной компании стал аппарат по производству пива. В целях компании, успешное прохождение сбора инвестиций и начало продажи Vessi в розничных магазинах.

Перевод специально для MMGP.ru

Будет популярен этот аппарат, особенно в наших широтах.

думаю у него цена будет такая, что "нашего любимого" порошкового пива можно на 100 лет закупить) так у солидных дядек в котедже постоять для понта, думаю это максимум что может позволить себе этот аппарат на постсоветском пространстве

Я бы от такого аппарата не отказался.

Насколько я знаком с производством домашнего спиртного, пиво уже вовсю варят в России. Домашние пивоварни уже лет 10 продаются. Вся проблема в ингредиентах.

А какие проблемы то?

Не уверен. Наши люди не любят много платить за подобное, да и ждать 7 дней будут только ценители.

Лучше соко- или компотоварильный автомат )

Открою Вам тайну, его всегда и варили, также как и делали всякие браги, наливки, ликеры и прочее. Жителям территории стран СНГ "медом не корми", дай лучше медовуху сделать

да-да, будут дяденьки друг другу на дни рождения дарить
для простого народа дороговат

Хорошая идейка. Я бы прикупил такой апарат =)

Свое пиво без условно лучше, чем то, что химичат на заводах, в том числе из порошка.

Интересный проект для краудфандинга. Ждем самогонный аппарат от Ariston)

Сок и компот можно запросто самому без всяких автоматов сделать, а вот технология пива посложнее будет, и без спецоборудования произвести его не так то просто будет.

добавлено через 3 минуты
Все равно это не очень дорого. Если для сравнения брать всего 1 ед. промышленного оборудования из линии производства (например, только фильтр) пива, то она обойдется намного дороже.

добавлено через 4 минуты
Расскажите по подробнее, как можно сделать пиво из порошка? Это как кофе в пакетиках ?

Все можно сделать, было бы желание. Тем более здесь используется не привычная варка пива, а холодное сбражевание. Так что любители и так его делают. Да и за 1800 баксов покупать железку, которые наши умельцы могут на 100 собрать, тоже не особо выгодно. Да и я не к тому писал насчет компота и сока, отказаться от алкоголя в пользу безалкогольных напитков.

Это давным давно известный факт, беллоруское пиво которое фурами сейчас гонят на Донбасс, именно из порошка, не пенится когда наливаешь, после выпитого стакана дикий сушняк во рту. В составе никто не скрывает что, что используется спирт!!! Это в пиве то спирт используют для крепости, жесть))))

https://www.youtube.com/watch?v=wK55IYD0gS8 https://www.youtube.com/watch?v=wK55IYD0gS8

Если используется холодное сбраживание сусла (t не должна превышать 9 гр. Цельсия), то это вовсе не значит, что до этого его предварительно не нужно варить. Холодное сбраживание увеличивает срок созревания пива, а в остальном технология производства ничем не отличается от традиционной. Также считается, что при холодном сбраживании вкус пива получается более ярким и насыщенным, но обычный потребитель скорее всего не заметит разницы между пивом полученным холодным и теплым брожением. Хотя некоторые виды пива готовятся исключительно только теплым брожением - в основном это темное пиво и пиво повышенной крепости.

Там именно суть в том, что по их заявлению они не используют варку и нагрев вообще.

Проблема в том, что наши люди пьют не для "вкуса", а про этикеты алкоголя вообще молчу. Несмотря небольшую несопоставимость слов этикет и алкоголь, есть действительно ценители ищущие вкус, но в 95%, лишь бы в зюзю напиться

Вы сами хоть смотрели видео, которое разместили в своем посте))) В нем говорится, что пиво из порошка - это давным давно известный миф. Вот можете почитать подробнее.

Сам из Беларуси и иногда покупаю наше пиво. Да, качество его не из лучших, но пить изредка можно, когда нет денег на более дорогое. Но чтобы наше пиво не пенилось, в первый раз слышу, скорее наоборот, когда наливаешь его, то сразу пены получается больше, чем самого налитого пива в бокал, особенно если пиво не охлажденное.

Так это ж специально сделано, чтобы пришедший сушняк заглушить новой порцией пива

Покажите мне хоть одно пиво, где в составе написано, что используется спирт? Это еще один миф! Использовать спирт в пиво экономически не выгодно.

Лучше почитайте мифы связанные с пивом, чтобы в следующий раз не писать не достоверную информацию.

добавлено через 7 минут
Что-то они там напутали или не дописали. Т.к. не используя варку сусла, никогда не получиться пиво. Или если что-то и получиться, то это будет сложно назвать пивом

Ну для таких действительно не важно как и из чего приготовлено пиво, но обычно этот контингент берет что по крепче, "чернило" например, ведь пивом им очень долго упиваться придется

Хоть специально для вас нужно идти в ларек, и купить двушку жигулевского что бы от сканировать вам этикетку, на которой все написано. Экономически это как раз выгодней разбадяжить спирт для крепости, чем соблюдать сложный процесс варения и брожения солода, чтоб вы были в курсе, по поводу того что вы там пьете нормальное пиво, это понятное дело, так как "не нормальное" все везется сюда, тут его выпьют аж бегом.
Я пишу то что лично пробовал, и видел разницу между качественным пивом и дешевой бормотухой с яркими наклейками из РБ.

добавлено через 10 минут
Где в видео говориться что порошковое пиво это миф??? Там говориться что эта технология удобна для мини пивоварнь в малых кафе и ресторанах.
Ошибка 404

Не нужно никуда идти, вы напишите конкретно, что за пиво, кто производитель, а все остальное я в интернете найду.

А спирт по вашему сам по себе образуется? Его ведь тоже нужно получить, а процесс этот не проще, чем получать пиво.

Сложно мне что-то поверить, что белорусские пивоваренные компании продают у вас какую-то барматуху))) Называйте конкретно завод изготовитель и марку пива, а то так наговорить можно чего угодно. И обычно на экспорт товар идет лучшего качества, чем продается внутри страны, чтобы не упасть в грязь лицом, наладить долгосрочные торговые отношения и вообще не опозорить свой бренд.

Больше похоже на то, что это какие-то контрабандные поставки под видом нормального пива.

Если пиво действительно такого качества, как вы его описываете, то странного что на него вообще есть спрос. Оно что самое дешевое? Да и в Украине же производиться много нормального пива, к вам что уже ничего из его не завозят?

Да, оно самое дешевое, и его уже почти никто не берет, так как открылось много точек разливного, отличного качества. Вы наверно не в курсе что с Украины в Луганскую область мало что сейчас попадает из продуктов и алкоголя в том числе, а если попадает, то цена такая что покупать никто не будет. Первое время шло много фур с РБ, сейчас в основном все с России завозится, хотя в магазинах в алкогольных отделах в основном все с Белоруси. Информацию о том что я вам говорил выше я дам, чуть позже, что бы не быть голословным.