Как тратить меньше денег на продукты и еду ? Как экономить семейный бюджет?

Коллеги, вот решил поделиться заметками своей жены и своей практикой покупок:
Еда и деньги… Деньги и еда +коммунальные... Сейчас большее количество семейного бюджета у многих уходит только на еду... Так ведь и у Вас?

Приведу несколько простых советов, которые позволят сократить расходы на провизию. Ведь для того, чтобы тратить меньше — даже сохраняя список продуктов неприкосновенным порой достаточно немного лучше хранить то, что покупаешь, и обходить особо «опасные» места в магазинах.

Как не накупить лишнего в супермаркетах и где опасность?

В супермаркет лучше идти со списком продуктов. Больше обращать внимание на те продукты, которые стоят на верхних и нижних полках. Обычно самые дорогие вещи расположены прямо на уровне глаз.

Подумать магазины или рынки. Если рядом есть рынки - стоит узнать цены и покупать у крестьян... Проверно: так качественнее, потому как в маркетах давно нет нормального творога, молока и даже зелени...

Помнить: супермаркеты размещают самые нужные продукты – крупы, молочку, овощи – на противоположных концах залов. То есть, идя по списку покупок, очень вероятно, что между пунктами «кабачки» и «грешкаь» ты будешь вынужден пройти мимо полок с вреднятиной: чипсами или сдобой. Не отвлекайся на яркие упаковки всякой «фаст и джанк фуд» по пути из одного конца зала в другой в поисках по-настоящему полезных продуктов.

Пример экономии: ходите на рынок вместо маркета - покупая у крестьян - Вы не только сэкономите, но и купите более свежую еду.

Также не покупайте полуфабрикаты, к примеру - не покупайте тертый сыр. Как правило, если купить столько же – по весу – целого сыра, а затем натереть этот кусок, выйдет намного дешевле.

Как лучше хранить продукты:

Чтобы мороженое и другие замороженные продукты дольше оставалось свежими, храни пакеты и коробки с ним в вакуумных полиэтиленовых пакетах.
Обмотай пищевой пленкой корешки бананов. Так они смогут больше не портиться – на целых 3-5 дней, чем обычно.
Используй духовку, чтобы засушить травы. Чтобы сохранить цвет и аромат, положим, петрушки, положи веточки зелени между двумя бумажными полотенцами и поставь в микроволновку на минуту.
Для долгого хранения ставь нежную зелень – кориандр, петрушку — в стаканы с водой. Заверни зеленые листочки в полиэтиленовый пакет или пищевую пленку. Поставь зелень в холодильник и наслаждайся ею всю неделю – вкусной и сочной.
Прежде, чем отправить в холодильник сельдерей, брокколи или салат-латук, оберни их в фольгу. Упакованные таким образом овощи могут «прожить» больше 4 недель.
Если ты употребляешь коричневый сахар и не хочешь, чтобы его крупицы слипались между собой, просто кинь в пакет с ним пару пакетиков с солью.
Если у тебя осталась недопитая бутылка вина после застолья, вылей напиток в формочки для льда. Такой лед пригодится тебе всякий раз, когда ты решишь приготовить что-нибудь по рецепту, который включает вино в список ингредиентов.

Резюме - как экономить и сохранять семейный бюджет:

• Записывайте Ваши траты и везде ходите со списком.

• Планируйте и записывайте расходы. Значимые и крупные приобретения - ищи не торопясь и Гуг в помощь, всегда можно найти цену дешевле чем в Розетке или крупных маркетах да еще и + доставка...

• Планируйте покупки (банальный список приобретений с ценами).

• Думайте, перед тем, как спонтанно что либо купить. Кратко: до завтра не убежит... - куплю завтра!

• Внимательно изучайте скидки - ведь часто они только на бумаге и заставляют Вас купить то что у Вас просто будет лежать на полке и позже будет выброшено...

• Занимайтесь своим здоровьем и больше ходите пешком если не успеваете бегать в спорт-зал.

• Нет кредитам! Тратьте не больше, чем получаете. Делайте заначки +10%% с каждого поступления.


Успехов Вам и удачных инвестиций!

С уважением,
Александр и Лариса Хромовы для ММГП.ру