Когда продавать криптовалюту?
Трейдер не должен продавать криптовалюту раньше времени - это недополученная прибыль (я до сих пор вспоминаю 100 эфиров,проданных мной по 55. Потом докупался по 170). Но он не должен и затягивать продажи (кто не успел продать Zcash по 380 - сейчас с тоской смотрят на цену в 246).
Как правильно определить момент продажи криптовалюты?
Если вы закупились в инвестиционных целях в долгосрок (6-12 месяцев)- не забивайте голову, перекиньте все в Биткоин и Эфир и продайте через год. По текущей картине рынка- будет минимум Х2.
Если же вы занимаетесь криптотрейдингом и хотите извлечь максимум прибыли за короткий срок - продавайте крипту в следующих случаях:

Курс Биткоина достиг очередного максимума и не может пробить сопротивление в течение нескольких суток
(2900 в июне 2017, или 5000 в августе- наглядный пример).Вся крипта, которая нас интересует, повторяет курс Биткоина (как правило, с большей амплитудой).
Есть отрицательная новость (взлом, претензии регулятора и т.д). Только убедитесь в ее достоверности.
Общая капитализация рынка достигла максимума и не может его пробить в течение 3-5 дней. Смотреть тут: coinmarketcap.com

Купленная вами криптовалюта выросла более чем на 50%.
Если хотите выжать из движения максимум - продавайте при откате назад более чем на 10%.В этом случае ставьте ордера Greather then or equal to и Less then or equal tо, или можете не успеть.