Арканзасский фермерский кооператив Grass Roots, совместно с компанией Golden State Meat, базирующейся в Сан-Франциско, и британской блокчейн-компанией Provenance, используют технологию распределённых реестров для отслеживания поставок птицы.
В блоге кооператива говорится, что компания хочет позволить клиентам узнать больше о людях, которые произвели конечный продукт, за счёт QR-кода, позволяющего отследить цепочку поставок.
«Мы надеемся, что, предоставляя потребителям информацию о пищевом продукте, которую они могут проверить за счёт технологии блокчейна, мы сможем завоевать доверие наших клиентов и сделать наши отношения прозрачными», – считает генеральный менеджер Grass Roots Коди Хопкинс (Cody Hopkins).
Блокчейн всё чаще используется для подобных инициатив. Так, недавно ведущий австралийский экспортер зерна CBH Group объявил о намерение задействовать эту технологию для отслеживания поставок овса.

Источник