Украинский сыр в январе 2017 года подорожал на 7,7%, а именно до 158 гривен за кг, в сравнении с декабрём месяцем 2016 года. Как заявляют производители молочной продукции: рост был вызван увеличением объёмов экспорта "молочки", включая сыр и сливочное масло.

“В итоге все молоко, что было свободное на предприятиях ушло на производство сыров и масла. Сюда еще можно добавить сокращение производство молока в осенне-зимний период, от чего цена на всю "молочку" резко увеличилась. По мимо этого, стоимость "молочки" начала увеличиваться вслед за стоимостью на экспорт. Девальвация гривны и повышение стоимости электроэнергии тоже дали о себе знать ”, – объяснили производители молока.

По мимо украинских сыров, стоимость на европейские сыры в январе 2016 года осталась на прежнем уровне, а в феврале вовсе упала. К примеру, сыр “Маздамер” упал в цене на 6 гривен, а именно до 280 гривен за кг, а “Эдам” упал на 2 гривны - до 207 гривен за кг.

Также производители проинформировали, что в феврале стоимость молока увеличилось на 1,20 гривны, а именно до 22 гривен за литр. Йогурты подорожали тоже на 2-3 гривны, а именно до 49 гривен. Производители "молочки" добавили, что в Украине весной стоимость молочных продуктов уменьшится в среднем на 4% при условии того, что американский доллар снова не пойдёт вверх.


Специально для MMGP.RU
Уникальность eTXT